Амінокислоти. Білки

Тести Хімія 9 клас Тест
Іванів Т. З.
Додано: 12 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 457 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти на відміну від карбонових кислот у складі молекули містять

варіанти відповідей

карбонільну та аміногрупи

карбоксильну та аміногрупу

карбоксильну та нітрогрупу

карбонільну та нітрогрупу

Запитання 2

Формула амінооцтової кислоти

варіанти відповідей

С2Н5О2N

С2Н4О2

С3Н7О2N

НСООН

Запитання 3

Особливістю амінокислоти є

варіанти відповідей

здатність змінювати забарвлення індикаторів

здатність до розчинення

здатність утворювати поліпептиди

кислотних характер середовища

Запитання 4

Амінокислоти

варіанти відповідей

тверді кристалічні речовини, добре розчинні у воді

тверді кристалічні речовини, нерозчинні у воді

тверді кристалічні речовини з характерним різким запахом

рідкі речовини, добре розчинні у воді

Запитання 5

Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки

варіанти відповідей

риба, буряк, морква

картопля, мука, риба

яблука, горіхи, апельсин

м'ясо, риба, бобові рослини

Запитання 6

Інша назва білків

варіанти відповідей

полісахариди

поліпептиди

карбонові кислоти

спирти

Запитання 7

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 8

Білок крові людини

варіанти відповідей

гліцерол

гемоглобін

плазма

глюкоза

Запитання 9

Пептидний зв'язок має вигляд

варіанти відповідей

-СООН

-NO-CH-

-CO-NH-

-COONH2

Запитання 10

Амінокислоти у молекулах білків з'єднані

варіанти відповідей

ковалентним зв'язком

йонним зв'язком

металічним зв'язком

пептидним зв'язком

Запитання 11

Явище руйнування природної структури білкової молекули називається

варіанти відповідей

полімеризація

гідрування

дегідратація

денатурація

Запитання 12

Взаємодія білків з нітратною кислотою із утворенням жовтого кольору - це якісна реакція на наявність бензольних ядер у молекулах - має назву

варіанти відповідей

біуретова реакція

ксантопротеїнова реакція

протеїнова реакція

реакція Кучерова

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест