Амінокислоти. Білки. Нуклеїнові кислоти.

Чинники, які можуть викликати денатурацію білків

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

Білки - це полімери, мономерами яких є вуглеводи

Білки складаються з:

Денатурація - це:

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки:

До нітрогеновмісних сполук належать:

Позначте речовину, яка належить до білків

Що відбувається з білком при дії концентрованих кислот?

 Розташуйте у порядку спрощення (від найскладнішого до найпростішого) рівні структурної організації білків.

А) це певна просторова форма, якої набуває поліпептидний ланцюг (може бути ниткоподібною або спіралеподібною);

Б) поєднання у просторі кількох білкових макромолекул (білкові комплекси);

В) послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі;

Г) дана структура формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок.

Проаналізуйте твердження й оберіть правильний варіант відповіді.

Твердження 1. Унаслідок денатурації в молекулах білків руйнуються всі структури, окрім первинної.

Твердження 2. Ароматичні аміни відрізняються від насичених наявністю бензенового кільця.

Оберіть способи добування білків

Укажіть характерну ознаку лужного розчину білка з купрум (ІІ) сульфатом

Амінокислоти та білки містять такі елементи

Амінокислоти проявляють властивасті

Амінокислоти добувають

Позначте тип амінокислот, що входять до складу білків

З наведеного переліку виберіть правильні твердження.

Визначте 2 правильні відповіді.

Які амінокислоти називаються замінними:

Пептидний зв'язок утворюється між:

11. Кольорова реакція білка з концентрованою нітратною кислотою доводить, що…

Білки, що мають форму клубка, називають:

12. Хімічні зв’язки,що характерні для третинної структури білкової молекули

Білкову природу мають:

З курсу біології вам відомо, що існують чотири рівні структурної організації білків. Вкажіть вторинну структуру білкової молекули.

Мономером нуклеїнових кислот є

Між нітратними основами спіралей у молекулі ДНК виникають зв'язки

Дано фрагмент одного ланцюга молекули ДНК

А - Т - Ц - Г - Г - А - Т

Оберіть комплементарний йому ланцюг ДНК

До складу нуклеотидів РНК входить моносахарид рибоза і чотири нітрогеновмісні основи