БХ. Розділ: Біохімія харчування людини. Вітаміни як компоненти харчування. Тема 8. Механізми перетравлення поживних речовин в травному тракті.

Глікоген їжі гідролізувався у шлунково-кишковому тракті. Яка кінцева речовина утворилась при перетравленні глікогена?

α-амілаза слини не діє у шлунку, тому що реакція середовища там:

На основі клінічних даних хворому поставлено попередній діагноз – гострий панкреатит. Вкажіть біохімічний тест, який підтверджує цей діагноз:

У хворого на гострий панкреатит при аналізі крові та сечі різко підвищена активність одного з вказаних ферментів, що підтверджує діагноз захворювання:

Хворого доставила в стаціонар швидка допомога з попереднім діагнозом – гострий панкреатит. Визначити активність якого ферменту в крові та сечі необхідно для підтвердження цього діагнозу?

У мембранному травлені вуглеводів приймає участь фермент:

У мембранному травлені вуглеводів приймає участь фермент:

У новонародженої дитини після годування молоком спостерігалися диспептичні розлади (диспепсія, блювота). При годуванні розчином глюкози ці явища зникали. Вкажіть фермент, що бере участь в перетравленні вуглеводів, недостатня активність якого приводить до вказаних розладів.

У пацієнта 40 років непереносимість молочних продуктів. Недостатністю якого ферменту травлення можна пояснити це явище?

Після переводу на змішане харчування у новонародженої дитини виникла диспепсія з діареєю, метеоризмом, відставанням у розвитку. Недостатність якої речовини є біохімічною основою даної патології ?

Незамінною жирною кислотою є:

Незамінною жирною кислотою є:

У хворого з хроничним гепатитом виявлено значне зниження синтезу і секреції жовчних кислот. Який процес порушен у кишечнику цього хворого?

Вкажить, які з наведених речовин, що знаходяться в шлунково-кишковому тракті, є поверхнево-активними речовинами і приймають участь у емульгації та засвоєнні жирів?

У хворого закупорка жовчних шляхів. Перетравлення яких речовин буде порушено при цьому захворюванні? А.

Хворий після прийому жирної їжі відчуває нудоту, млявість, з часом з'явилися ознаки стеатореї. Причиною такого стану є нестача: 

Після прийому жирної їжі хворий відчуває дискомфорт, а у калі неперетравлені краплі жиру. Реакція сечі на жовчні кислоти позитивна.Причиною такого стану є нестача:

Кал хворого вміщує багато нерозщепленого жиру і має сірувато-білий колір. Укажіть причину цього явища:

Пацієнт відмічає часті проноси, особливо після вживання жирної їжі, схуднення. Лабораторні дослідження показали наявність стеатореї, кал гіпохолічний. Можлива причина такого стану:

Який панкреатичний фермент активується жовчними кислотами?

Недостатня секреція якого ферменту зумовлює неповне перетравлювання жирів в кишковошлунковому тракті та появу великої кількості нейтральних жирів в калових масах?

У хворого зниження ваги, болі в зоні шлунка після прийому їжі. Загальна кислотність шлункового сіку 20 од. Перетравлення яких компонентів їжі порушено в першу чергу?

У хворого встановлена гіперплазія клітин антральної частини шлунка. Які зміни в шлунковому соці найвірогідніші для цієї патології?

У хворого в порції шлункового соку виявлено лактат. Укажіть причину його появлення:

У хворого визначено стан ахлоргідрії. Призначення якого ферментативного препарату йому потрібно в такий ситуації?

При обстеженні чоловіка 45 років,який перебуває довгий час на вегетеріанській рослинній дієті, виявлено негативний азотистий баланс. Яка особливість раціону стала причиною цього?

У хворого вегетаріанця виявили негативний азотистий баланс, гіпопротеінемію, порушення коллоідно-осмотичного тиску і водно-сольового обміну. Функція ШКТ хворого була нормальною. До цього привело:

Перетравлення білків у шлунку є початковою стадією розщеплення білків у травному каналі людини. Назвіть ферменти, які беруть участь в перетравлені білків у шлунку:

При захворюваннях підшлункової залози порушується утворення та секреція трипсину. Назвіть речовини, травлення яких порушене?

У хворого із гострим запаленням підшлункової залози (панкреатитом) виявлено порушення порожнинного травлення білків. Це може бути пов’язано із недостатнім синтезом та виділенням залозою:

Хворому на гострий панкреатит лікар призначив тразілол (інгібітор протеаз), щоб запобігти аутолізу підшлункової залози. Пригнічення активності якого ферменту обумовлює лікувальну дію препарату?

В організмі людини хімотрипсин секретується підшлунковою залозою і в порожнині кишечника піддається обмеженому протеолізу з перетворенням в активний хімотрипсин під дією:

У хворого гострий панкреатит. Які препарати повинен призначити лікар, щоб уникнути аутолізу підшлункової залози?

У хворого нефритом виявлена глюкозурія і аміноацидурія. Вірогідною причиною цього є порушення механізму реабсорбції глюкози й амінокислот:

У хворої в наслідок крововиливу в шлунково-кишковому тракті відбулося гниття білків крові при дії мікроорганізмів кишечнику. Концентрація якої речовини підвищилась у хворої?

Хворого з симптомами енцефалопатії госпиталювали в неврологічну клініку. Там виявили кореляцію між посиленням енцефалопатії і речовинами, що надходять з кишечника в кров. Які сполуки, що утворюються в кишечнику, можуть визвати ендотоксимію?

У хворого після порожнинної операції живота колір сечі став коричневим, кількість індикана в сечі була більше 90 мкмоль/за добу. Ця кількість індикану в сечі свідчить:

У хворого в крові та сечі виявлено високий вміст індикану – показника активації процесів гниття білків в кишечнику. Яка амінокислота є джерелом індикану?

Під час харчування новонародженої дитини молоком матері з`явилися блювання, метеорізм, пронос. Про спадкову недостатність якого ферменту слід думати?

У хворого, який тривалий час страждає хронічним ентероколітом, після вживання молока появилися метеоризм, діарея, коліки. З нестачею, якого ферменту в кишечнику це пов’язано?

 У новонародженого спостерігається диспепсія після годування молоком. При заміні молока розчином глюкози симптоми диспепсії зникають. Недостатня активність якого фермента спостерігається у новонародженого швидше за все?

Після прийому жирної їжі у хворого з'являються нудота та печія, спостерігається стеаторея. Причи-ною цього стану може бути:

У хворого хронічним гепатитом виявлено значне зниження синтезу та секреції жовчних кислот. Який процес найбільш порушений в кишечнику цього хворого

До лікарні потрапив чоловік 40 років, у якого був поставлений діагноз - хронічний гастрит. Порушення перетравлення в шлунку яких нутрєнтів є характерною ознакою цієї патології?

У новонародженої дитини у шлунку відбувається “згурджування” молока, тобто перетворення розчинних білків молока казеїнів у нерозчинні – параказеїни за участю іонів кальцію і ферменту. Який фермент приймає участь у цьому процесі?