Білки. Амінокислоти

Тести Хімія 9 клас Тест
Компанієнко Г.
Додано: 22 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 864 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

Амінокислоти та білки містять такі елементи

варіанти відповідей

C, H

C, H, O, N

C, H, O

C, O, N

Запитання 2

Фізичні властивості амінокислот

варіанти відповідей

білі кристалічні речовини, добре розчинні у воді, солоні на смак

безбарвні кристалічні речовини, добре розчинні у воді й погано - в органічних розчинниках, деякі солодкі на смак

безбарвні кристалічні речовини з температурою плавлення 146⁰, солодкі на смак

аморфний порошок, нерозчинний у воді при звичайних умовах, без смаку

Запитання 3

Білки - це полімери, мономерами яких є вуглеводи

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 4

Білок входить до складу:

варіанти відповідей

молока

картоплі

яблук

м'яса

Запитання 5

Третинна структура білка - це:

варіанти відповідей

ланцюг амінокислот

спіраль

глобула

Запитання 6

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

варіанти відповідей

пептидним зв'язком

водневим зв'язком

ковалентним неполярним зв'язком

іонним зв'язком

Запитання 7

Характеристичними групами амінокислот є

варіанти відповідей

карбоксильна група

аміногрупа

гідроксильна група

характеристичних груп немає

Запитання 8

Група NH2 називається...

варіанти відповідей

Аміногрупою

Іміногрупою

Карбоксильною групою

Запитання 9

Група СООН називається...

варіанти відповідей

Іміногрупою

Аміногрупою

Карбонільною

Карбоксильною

Запитання 10

Амінокислоти є структурними одиницями...

варіанти відповідей

Білків

Жирів

Вуглеводів

Запитання 11

Втрата білком своєї будови або руйнування природної структури це...

варіанти відповідей

Денатурація

Ренатурація

Регенерація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест