Вуглеводи, їх значення

Додано: 26 лютого 2025
Предмет: Природничі науки
16 запитань
Запитання 1

 Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

трисахариди

полісахариди

Запитання 2


Яка властивість НЕ характерна для глюкози і сахарози?

варіанти відповідей

мають солодкий смак


добре розчиняються у воді

білі кристалічні речовини

погано розчиняються у воді

Запитання 3

До незвоюваних вуглеводів відносять:

варіанти відповідей

глюкозу

сахарозу

целюлозу

лактозу

Запитання 4

Сахароза належить до

варіанти відповідей

моносахаридів

дисахаридів

полісахаридів

трисахаридів

Запитання 5

При розщепленні найбільше енергії виділяють сполуки:

варіанти відповідей

ліпіди

вуглеводи

білки

вітаміни

Запитання 6

До полісахаридів відносяться:

варіанти відповідей

 глюкоза і сахароза

лактоза і фруктоза

крохмаль і целюлоза

рибоза і дезоксирибоза

Запитання 7

Безбарвна кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. Про яку речовину йдеться?

варіанти відповідей

целюлозу

пальмітинову кислоту

глюкозу

крохмаль

Запитання 8

Вкажіть назву речовини, яка не є полісахаридом:

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

інсулін

хітин

Запитання 9

Вкажіть назву дисахариду, що міститься в молоці ссавців:

варіанти відповідей

глікоген

лактоза

маноза

мальтоза

Запитання 10

При розщепленні 1г вуглеводу виділяється:

варіанти відповідей

1кКал

4 кКал

7 кКал

9 ккал

Запитання 11

До полісахаридів належить

варіанти відповідей

сахароза

мальтоза

фруктоза

глікоген

Запитання 12


Кінцевими продуктами розпаду усіх органічних речовин є:

варіанти відповідей

амінокислоти і вода

    


 

амінокислоти і вуглекислий газ

 амоніак і вода

вуглекислий газ і вода


Запитання 13

Про яку функцію вуглеводів іде мова: "Використовуються для синтезу глікогену, амінокислот, жирів, АТФ"

варіанти відповідей

пластична

специфічна

резервна

енергетична

Запитання 14

Показник впливу їжі на рівень цукру в крові - це:

варіанти відповідей

окиснення

глікемічний індекс

деструкція

денатурація

Запитання 15

Про який вуглевод іде мова: "Резервний вуглевод тваринних організмів, регулює рівень глюкози у крові, енергетичний матеріал для працюючих м`язів, печінки, мозку"

варіанти відповідей

крохмаль

пектин

глюкоза

глікоген

Запитання 16

Який вуглевод дозволений до вживання для хворих на цукровий діабет:

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

мальтоза

фруктоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест