Естери,жири,мила

Тести Хімія 10 клас Тест
Мирошник С.
Додано: 12 травня
Предмет: Хімія, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
8 запитань
Запитання 1

Що таке жири?

варіанти відповідей

Суміш вищих карбонових кислот і одноатомних спиртів

Складні ефіри гліцерину та вищих карбонових кислот

Суміш вищих карбонових кислот і вищих спиртів

Ефіри багатоатомних спиртів і вищих карбонових кислот


Запитання 2

Яким чином відбувається гідроліз жирів?

варіанти відповідей

За участю ферментів

Під дією кислот і лугів

Під дією високих температур

Всіма переліченими способами

Запитання 3

Яким чином відбувається етерифікація?

варіанти відповідей

При взаємодії спирту і карбонової кислоти

При взаємодії спирту та ефіру

При взаємодії кислоти та ефіру

При взаємодії основи та ефіру

Запитання 4

Що отримують при омиленні жирів?

варіанти відповідей

Гліцерин

Вищі карбонові кислоти

Мило

Все перелічене вище

Запитання 5

Яким чином можна визначити насиченість жирів ?

варіанти відповідей

За його запахом

За температурою плавлення

За його смаком

За його розчинністю у воді

Запитання 6

Що таке естери?

варіанти відповідей

Органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглеводних радикалів

Органічні речовини,молекули яких складаються з жирів

Органічні речовини, молекули яких складаються з трьох вуглеводних радикалів

Неорганічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглеводних радикалів

Запитання 7

Масова частка крохмалю у картоплі становить 20%. Яку масу глюкози можна отримати з картоплі масою 1620 кг, якщо вихід продукту дорівнює 75%?

варіанти відповідей

300кг

230кг

189кг

270кг

Запитання 8

Суміш етану та етилену об’ємом 200 мл (н.у.) знебарвила бромну воду масою 25г. Розрахувати об’ємну частку етилену в суміші, якщо масова частка брому в бромній воді становить 3,2 %.

варіанти відповідей

71%

65%

56%

58%

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест