Вуглеводи (І варіант)

Належність сполук до класу вуглеводів підкреслюється в їхній назві закінченням

Скільки гідроксильних груп міститься у молекулі глюкози?

Який вуглевод є сумішшю полімерів двох типів: амілози і амілопектину?

Внаслідок повного окиснення глюкози сильними окисниками утворюється

Унаслідок відновлення альдегідної групи глюкози утворюється

Реакція срібного дзеркала свідчить про наявність у складі глюкози

У вільному стані міститься в багатьох фруктах, зокрема в винограді.

Унаслідок гідролізу целюлози утворюється

У рівнянні реакції окиснення сахарози перед перед киснем стоїть коефіцієнт

У кондитерській промисловості використовують продукти гідролізу