Evaluare tematică. Compușii organici oxigenați

Care e formula acidului etanoic?

Care este terminația folosită la denumirile alcoolilor după nomenclatura internațională:

Care alcool se folosește pentru producerea metarialelor explozibile (взрывчатое вещество):

Grupul de atomi care este caracteristic anumitei clase de compuși și răspunde de proprietățile lor chimice se numește:

Grupul de atomi - CH₂ se numește:

Formula etanolului este:

Care e grupa funcțională acizilor carboxilici?

Terminați afirmația: Acidul acetic (oțetul) reacționează cu ...

În ce culoare se va colora hârtia indicatoruli universal  în urma interacțiunei  cu acidul acetic?

Indicați care dintre reacțiile chimice este o reacție de esterificare:

Alegeți  formula generală   alcoolilor:

Cum  se numește grupa  funcțională (caracteristică) alcoolilor?

Reacția de neutralizare este interacțiunea acizilor cu:

Prin ce se diferă acizii carboxilici săturați de cei nesaturați?

Alegeți  particula din acidului etanoic,  care răspunde de  proprietățile acide acestei substanțe:

Exemple de acizii carboxilici superiori:

(3 răspunsuri corecte)

Grăsimile sunt numite:

Alegeți afirmațiile corecte:

1. Grăsimile sunt compușii organici care constitue  din atomii de carbon și hidrogen

2. În timpul hidrolizei grăsimilor, se formează gliceroul și acizii carboxilici superiori.

3. Grăsimile îndeplinesc  o funcție de protecție în organism

. Care sunt caracteristicile acestui acid?  (reeșind din structura moleculei)

CH₃ - (CH₂) ₇ - CH = CH - (CH₂) ₇- COOH

Ce substanță provoacă reacția de saponificare a grăsimilor (obținerea săpunului)?

Alegeți reacția chimică care reprezintă arderea acidului etanoic:

Completați schema reacției chimice:

CH₃COOH + Mg →

Terminați schema reacției chimice CH₃COOH + CaO →   Egalați ecuația obținută, și aflați suma coeficientelor din reacție. 

(coeficientul 1 – tot se socotește în sumă).

La dizolvarea săpunului în apă se formează următoarele substanțe: