ФЕСМ-20

Додано: 28 квітня 2020
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 23 рази
12 запитань
Запитання 1

Що означає 20 в ФЕСМ ?

варіанти відповідей

емкість жарової ванни

потужність за годину

кількість картоплі в кг за один процес смаження

Запитання 2

Який час розігрівання ФЕСМ-20 до максимальної температури?

варіанти відповідей

20 хв

14 хв

40 хв

10 хв

Запитання 3

Яку максимальну температуру нагріву можна встановити терморегулятором на ФЕСМ-20?

варіанти відповідей

180 градусів

220 градусів

200 градусів

160 градусів

Запитання 4

Яку температуру необхідно встановити для смаження виробів у фритюрі?

варіанти відповідей

200 градусів

180 градусів

220 градусів

160 градусів

Запитання 5

Що таке "холодна зона" в ФЕСМ -20?

варіанти відповідей

в ній безпосередньо смажиться продукт

в ній зберігаються відокремлені шматочки паніровки

в ній розташовані ТЕНи

в ній зберігається спрацьована олія

Запитання 6

Що тримають тримачі?

варіанти відповідей

сітку

ТЕНи

робочу камеру

кришку

Запитання 7

Завдяки чому встановлюється температура в ФЕСМ -20?

варіанти відповідей

терморегулятор

пакетний перемикач

пульт керування

ТЕНам

Запитання 8

Про що свідчить жовта сигнальна лампа на панелі керування ФЕСМ-20?

варіанти відповідей

фритюр нагрівся

фритюр нагріваеться

е напруга на корпус

виймати посмажений виріб

Запитання 9

Про що свідчить зелена сигнальна лампа ?

варіанти відповідей

фритюр нагрівся

фритюр нагрівається

є напруга на корпус

потрібно виймати посмажені вироби з фритюру.

Запитання 10

Скільки літрів олії можна залити в робочу камеру ФЕСМ -20?

варіанти відповідей

40

20

14

12

Запитання 11

Після смаження якого продуктув ФЕСМ -20, неможливо більше нічого смажити?

варіанти відповідей

картопля

м'ясо

риба

сир в клярі

Запитання 12

Скільки годин безперевно можна працювати на ФЕСМ-20?

варіанти відповідей

20

40

14

12

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест