Фізіологія харчування для кухарів

Тести 10 клас Тест
Земелько К. О.
Додано: 30 вересня
Предмет: , 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Яка основна роль білків у харчуванні людини?

варіанти відповідей

Джерело енергії

Виведення токсинів

Регулювання водно-сольового балансу

Ремонт і будівництво тканин

Запитання 2

Які продукти є основним джерелом повноцінних білків?

варіанти відповідей

Овочі та фрукти

Хліб

Макарони

М'ясо, риба, яйця

Запитання 3

Який макроелемент важливий для здоров'я кісток і зубів?

варіанти відповідей

Кальцій

Калій

Залізо

Магній

Запитання 4

Яка основна функція жирів у харчуванні людини?

варіанти відповідей

Побудова м'язової тканини

Джерело енергії і засіб засвоєння вітамінів

Зниження апетиту

Регулювання рівня цукру

Запитання 5

Які продукти є основним джерелом швидких вуглеводів?

варіанти відповідей

Зернові культури

М'ясо

Солодощі та випічка

Овочі

Запитання 6

Які вітаміни відносяться до жиророзчинних?

варіанти відповідей

Вітаміни A, D, E, K

Вітаміни C, D, E

Вітаміни B і C

Вітаміни B, D, K

Запитання 7

Які продукти є найкращим джерелом харчових волокон?

варіанти відповідей

Риба та яйця

Молочні продукти

Червоне м'ясо

Овочі, фрукти, цільнозернові продукти

Запитання 8

Яка кількість основних прийомів їжі рекомендується для підтримання нормального обміну речовин?

варіанти відповідей

6 разів на день

1 раз на день

2 рази на день

3-4 рази на день

Запитання 9

9. Який продукт містить найбільшу кількість омега-3 жирних кислот?

варіанти відповідей

Риба (лосось, скумбрія)

Оливкова олія

Боби

Молоко

Запитання 10

 Який із наведених елементів сприяє профілактиці анемії?

варіанти відповідей

Калій

Кальцій

Залізо

Магній

Запитання 11

Що відбувається при недостатньому споживанні білків?

варіанти відповідей

Підвищується артеріальний тиск

Знижується маса тіла та м'язова сила

Погіршується пам'ять

Підвищується апетит

Запитання 12

Який продукт є основним джерелом швидкої енергії?

варіанти відповідей

Картопля

Хліб

Фрукти

Горіхи

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест