Слово "гарнір" французького походження , означає:
Прикрашати
Готувати
смажити
Варити
Слово "гарнір" французького походження , означає:
Прикрашати
Готувати
смажити
Варити
Серед злакових найпопулярніший гарнір - це...




Гарніри з якого овоча використовують найширше?




Норма гарніру на порцію складає ...
150 грам
300 грам
90 грам
100 грам
Обери правильні вимоги безпеки під час приготування їжі:
(2 відповіді)
при нарізанні продуктів пальці тримають на відстані від леза ножа
консервні банки відкривають спеціальним ключем
нарізку харчових продуктів не слід виконувати на обробній дошці
передавати ніж один одному лезом уперед
Оберіть простий гарнір
варена картопля
рис і тушкована капуста
смажена картопля і гриби з цибулею
плов
Свіжі, солоні, мариновані, консервовані овочі та плоди масою по 25, 50, 75 гр на порцію це гарнір -
комбінований
простий
додатковий
складний
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест