Бутерброд, який складається зі скибочки хліба з яким-небудь з продуктів (сиром, ковбасою, шинкою, м'ясом, ікрою, консервами, рибою тощо) - це ...
бутерброд відкритого виду;
бутерброд закритого виду.
Прості бутерброди - це
бутерброди, які готують з одного виду продуктів, наприклад бутерброд із маслом, із ковбасою , із сиром тощо;
бутерброди, які готують з набору кількох продуктів, які поєднуються за кольором і смаком.
Маленькі за розмірами бутерброди різної форми: круглі (діаметром 5-6 см), трикутні, квадратні, прямокутні (розміром не більше сірникової коробки)
прості бутерброди
закусочні
Всі продукти для приготування бутербродів нарізають не раніше ________ до подавання на стіл
10-15 хв.
20-30 хв.
50-60 хв.
Продукти для бутербродів повинні бути -
свіжими
тонко нарізаними
поєднуватися за смаком
поєднуватися за кольором
Відгадайте бутерброд
закритий
відкритий
гамбургер
закусочний
Передавати ножі й виделки потрібно…
лише ручкою до себе
лише ручкою вперед
обережно на відстані
положити на поверхню і відійти
Як перекладається слово "бутерброд"?
сир і ковбаса
булка з маком
шинка і овочі
хліб і масло
Основна відмінність від білого до чорного чаїв у способі
подрібнення
в'ялення
ферментацї
Яка правильна послідовність при заварюванні листкового чаю:
сполоснути заварний чайник кип'ятком, відміряти потрібну кількість чаю, залити кип'ятком до отворів у носику чайника, накрити на 5 хвилин і потім додати ще води
відміряти потрібну кількість чаю, засипати в порцеляновий чайник, залити кип'ятком.
відміряти потрібну кількість чаю, залити кип'ятком до отворів у носику чайника, накрити на 5 хвилин.
При приготуванні яких напоїв використовують плоди дерева какао?
кава, горячий шоколад
горячий шоколад, какао
кава, какао
Приміщення, в якому готують їжу називається
кухня
їдальня
ресторан
кафе
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google