Які страви традиційно готують американці на День подяки?
Форшмак, голубці, рагу із баранини
Фаршированого індика, солодку картоплю, журавлиний соус.
Бігус, бульйон із пиріжками, камбалу копчену з овочами.
Млинці з червоною ікрою, пиріг із яблуками, пельмені, чахохбілі
Для кухні якого народу характерним є гарбузовий пиріг?
Американського.
Норвезького.
Фінського.
Киргизького.
Що традиційно п’ють американці перед їжею?
Пепсі-колу.
Імбирне пиво.
Холодний несолодкий чай з лимоном і льодом
Воду з льодом.
Яку страву із кукурудзи готують канадці?
Овочеве пюре (із гарбуза та кукурудзи).
Салат із різних овочів (кукурудза, селера, яблука, цибуля).
Кашу саганит (кукурудза, шматочки м’яса та риби).
Яйця, фаршировані кукурудзою.
Для якої кухні характерні тортільяс (круглі коржі з кукурудзяного борошна)?
Для австрійської.
Для мексиканської.
Для іспанської.
Для німецької.
Які особливості американської національної кухні?
Для приготування страв використовують птицю, субпродукти, овочі, цитрусові, готують молочні коктейлі.
Для приготування страв використовують сосиски, сиров’ялену ковбасу, овочі, фрукти, кисломолочні продукти, готують різноманітні пироги з кукурудзяного борошна, морси.
Для приготування страв використовують різноманітні м’ясні та рибні продукти, молоко, вершки, яйця, готують овочеві та фруктові салати, бульйони, пюреподібні та фруктові супи. Поширені кондитерські вироби, фрукти, соки, сандвічі та сосиски.
Для приготування страв використовують горіхи, мигдаль, фініки, ананаси, виноград, гранати, овочі, баранину, козлятину.
Як харчуються новозеландці?
Їжу споживають двічі на день: вранці та в обід..
Їжу споживають тричі на день: сніданок, ланч та вечеря
Їжу споживають чотири рази на день: сніданок обід, ланч, вечеря
Їжу споживають сім разів на день: вранці - чай з тартинками; о 8 годині сніданок; об 11.00 ранковий чай із булочкою; о 13.00 – ланч; після обіду – чай, сандвіч; вечеря і мала вечеря.
Укажіть варіант сніданку в Австралії.
Овочі, хліб, яйця, сосиски, шинка або одна гаряча страва.
Хліб, вершкове масло, джем, кава.
Хліб, вершкове масло, кефір, чай.
Хліб, рагу з овочів.
Укажіть варіант ланчу в Австралії:
Суп або закуска, десерт.
Біфштекс із картоплею або цибулею, м’ясний паштет або салат із майонезом.
Хліб, масло вершкове, десерт.
Пельмені, соки, кефір.
Укажіть австралійську національну страву.
Суп із морського вугра.
Маїсові коржі.
Форель, запечена на деревному вугіллі та травах.
Равіолі, капелоні.
В якій країні можна спробувати губи акули, всілякі м’ясні страви зі страуса Ему, крокодила, опосума, салати з жуків і личинок?
Південно-Африканська Республіка.
Гватемала.
Японія.
Австралія.
Із якого борошна випікає хліб населення Західної Африки?
Із житнього.
Із пшеничного.
Із вівсяного.
Із кукурудзяного.
Повсякденна їжа місцевих жителів Ефіопії – це:
Яловичина, телятина, смажені на грилі з овочами.
Тушкована свинина з овочами, лаваш.
Запечена, в’ялена, смажена риба, оливкова олія, апельсини.
Ячмінна каша із прогірклим вершковим маслом і великі млинці з рідкого дріжджового тіста.
У жителів яких країн значне місце у харчуванні обіймають фініки?
Німеччини, Франції.
Канади, Великобританії.
Нігерії, Чаду, Судану.
Франції, Данії, Бразилії.
Характерна риса арабської кухні:
Широке застосування у великих кількостях різних пряностей: цибулі, часнику, оливок, перцю чорного і червоного, кориці, ароматичних трав.
Широке застосування у великих кількостях молока верблюда, ароматичних приправ.
Широке застосування у великих кількостях м’яса верблюда, прянощів.
Широке застосування у великих кількостях м’яса птиці та прянощів.
Одна з найвідоміших страв африканської кухні:
Маффе.
Білтонг.
Ясса.
Боннетс.
Етнічний туніський напій:
Зелений чай з м'ятою, вогненно гарячий і дуже солодкий.
Чай каркаде, гарячий і солодкий
Чорний чай з пелюстками троянди.
Білий чай з м'ятою.
У Єгипті процвітає культ кави і чаю. Розповсюджений чай:
Чорний.
Зелений.
Каркаде
Білий
Таджин – це улюблена святкова страва:
Марокканців
Американців
Європейців
Австралійців
Етнічною стравою Тунісу є:
Суп з локшиною
Суп з рисом
Суп з картоплею
Суп з дині
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google