Приготування виробів з дріжджового опарного тіста
10 запитань
Запитання 1
Який спосіб приготування тіста застосовують для виробів з великою кількістю здоби
Запитання 2
Яку сировину використовують для приготування опари
Запитання 3
Яким способом готують тісто для кулебяки
Запитання 4
Яку начинку використовують для приготування розтягаїв
Запитання 5
З якою начинкою готують кулебяку
Запитання 6
Чим змащують вироби перед випіканням
Запитання 7
Як кладуть начинку на заготовку для розтягаїв
Запитання 8
Яку форму надають розтягаям при формуванні виробу
Запитання 9
Яку форму має ватрушка
Запитання 10
Який строк реалізації виробів з дріжджового тіста
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Приготування виробів з дріжджового опарного тіста» з колегами
