Гігієна харчування 2
Визначте до якої групи інтенсивності праці відносять студентів :
Q 1 = М тіла Х 1 ккал Х 24 год За цією формулою розраховують :
Добові енергетичні витрати компенсуються білками на :
Добові енергетичні витрати компенсуються жирами на :
Добові енергетичні витрати компенсуються вуглеводами на :
У звичайних умовах при легкій фізичній праці добова потреба організму дорослої людини у воді в середньому становить :
Залізо в організмі :
Вітамін D (кальциферол) :
Дефіцит цього елементу в грунті , воді та продуктах харчування приводить до порушення синтезу гормонів щитоподібної залози та розвитку ендемічного зобу :
Серед перелічених виберіть водорозчинні вітаміни :
Серед перелічених виберіть продукти, в яких переважно розмножується Cl. Botulinum , утворюється і накопичується ботулотоксин:
Отруєння грибами відносять до :
До мікробних харчових отруєнь відносяться :
Найбільш дієвий метод профілактики харчових отруєнь серед населення :
Аскаридоз :
Цей жиророзчинний вітамін потрібний для синтезу ферменту крові протромбіну, при нестачі якого знижується здатність крові зсідатися; синтезується мікрофлорою товстого кишечника :
Цей вітамін забезпечує гостроту зору в нічний час завдяки утворенню пігменту родопсину , сприяє зволоженню рогівки :
Частою причиною виникнення стафілококової інтоксикації можуть бути такі продукти харчування :
Фінозне м'ясо :
Харчові токсикоінфекції виникають при вживанні продуктів харчування, які :
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
