Характеристика молока та молочних продуктів

Додано: 18 грудня

Предмет:

Робота з учнями

Результати учнів на сторінці «Результати тестувань»

Самостійно

Результати тестування не зберігаються

3 запитання

Запитання 1

Питне молоко класифікують

варіанти відповідей

за способом термічної обробки,

за вмістом жиру,

за вмістом добавок,

за призначенням

Запитання 2

Молоко з вітаміном С випускають з вмістом жиру

варіанти відповідей

1,5%

2,5%

3,2%

знежирене

Запитання 3

Причинами виникнення дефектів молока можуть бути

варіанти відповідей

низька якість молока-сировини,

порушення технології виготовлення,

порушення умов і термінів зберігання

всі відповіді вірні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Натисніть "Подобається", щоб слідкувати за оновленнями на Facebook