Химия 11 нб (2) | Тест з хімії

Запитання 1

Каталітична активність ферментів у порівнянні зі звичайними хімічними каталізаторами:

варіанти відповідей

значно більша

більша;

менша;

однакова

значно менша

Запитання 2

Активність ферментів залежить від температури. Вказати оптимальні значення температури для більшості ферментів:

варіанти відповідей

10 – 20

40 – 43

37 – 40

50 – 60

30 – 36

Запитання 3

Залежність швидкості ферментативної реакції від концентрації субстрату описує рівняння:

варіанти відповідей

Ареніуса

Рауля

Вант-Гофф

Генрі

Міхаеліса-Ментена

Запитання 4

Серед перерахованих вибрати метал – інгібітор ферментів:

варіанти відповідей

Hg2+

Cu2+

Mn2+

Fe2+

Fe3+

Запитання 5

Пояснення механізму гомогенного каталізу ґрунтується на теорії:

варіанти відповідей

Менделєєва – Зелінського

кристалічного пол

проміжних комплексів

ансамблів

мультіпплетній теорії каталізаторів О.Баландіна

Запитання 6

Що таке енергія активації хімічної реакції?

варіанти відповідей

різниця між енергією активованого комплексу і початковою енергією реагентів

різниця між потенціальною енергією і енергією активованого комплексу

різниця між енергією активованого комплексу і енергією продуктів реакції

різниця між кінетичною енергією молекул і потенціальною енергією

різниця між енергією продуктів і енергією вихідних речовин

Запитання 7

Ферменти (ензими) - біокаталізатори, що мають:

варіанти відповідей

вуглеводневу природу

жирову природу

вуглеводну природу

неорганічну природу

білкову природу

Запитання 8

Що таке хімічна кінетика?

варіанти відповідей

розділ фізичної хімії, що вивчає роль каталізаторів

розділ фізичної хімії, що вивчає перетворення енергії в хімічних процесах та енергетичні характеристики речовин

наука, яка вивчає напрям перебігу хімічних реакцій

розділ хімії, що вивчає методи хімічних досліджень

розділ фізичної хімії, що вивчає швидкість та механізм перебігу хімічних реакцій

Запитання 9

Час, за який концентрація вихідних речовин зменшиться рівно вдвічі – це:

варіанти відповідей

молекулярність хімічної реакції

перехідний стан

константа швидкості хімічної реакції

порядок хімічної реакції

період напівперетворення

Запитання 10

В яких одиницях вимірюють швидкість хімічної реакції в гомогенних системах?

варіанти відповідей

моль/л

моль•л•хв

моль•л/хв

моль/л•с

моль•л•с

Запитання 11

В яких межах змінюється константа швидкості для різних хімічних реакцій?

варіанти відповідей

10-10/11моль/дм3*с

10-10/3моль/дм3*с

10-10/15моль/дм3*с

10-10/9моль/дм3*с

10-10/6моль/дм3*с

Запитання 12

Вказати значення рН середовища, у якому фермент аргіназа є найактивнішим:

варіанти відповідей

7,32 – 7,36

1,0 – 2,2

значення рН не впливає на активність аргінази

10,0 – 10,2

4 – 10

Запитання 13

Вказати значення рН середовища, у якому фермент пепсин є найактивнішим:

варіанти відповідей

4 – 10

значення рН не впливає на активність пепсину

1,0 – 2,2

7,32 – 7,36

10,0 – 10,2

Запитання 14

Для уповільнення корозії металевих виробів в електроліт додають речовини, що називаються:

варіанти відповідей

активатори

ферменти

каталізатори

промотори

протектори

Запитання 15

Якщо швидкість хімічної реакції під дією каталізатора зменшується, такий каталіз називають:

варіанти відповідей

гетерогенним

автокаталізом

позитивним

негативним

гомогенним

Запитання 16

Активність каталізатора визначають:

варіанти відповідей

за швидкістю розкладу проміжних комплексів

за відношеням швидкостей каталітичної та некаталітичної реакцій

за кількістю частинок, що вступають у взаємодію

за швидкістю утворення проміжних комплексів

за кількістю активних центрів

Запитання 17

У чому полягає механізм дії каталізаторів?

варіанти відповідей

каталізатори змінюють швилкість руху частинок реагуючих речовин

каталізатори утворюють стійкі комплекси з реагуючими речованами

каталізатори скеровують перебіг реакцій в напрямку зменшення вільної енергії системи,знижуючи енергію активації речовини

каталізатори скеровують перебіг реакцій в напрямку збільшення вільної енергії системи підвищуючи енергію активації речовини

каталізатори змінюють порядок реакції

Запитання 18

Ферменти відносять до:

варіанти відповідей

гомогенних каталізаторів

неорганічних каталізаторів

каталітичних отрут

гетерогенних каталізаторів

мікрогетерогенних каталізаторів

Запитання 19

У скільки разів ферменти прискорюють хімічні реакціі?

варіанти відповідей

у 10/8-10/20 разів

у 2 рази

у 10-100 разів

у 10-10/3 разів

у 10/3-10/6 разів

Запитання 20

Вказати, як залежить активність фермента від зміни pH середовища:

варіанти відповідей

зміна середовища не впливає на активність ферменту

зменшення рН зменшує активність ферменту

зменшення рН збільшує активність ферменту

зміна середовища призводить до інактивації фермента

зміна середовища може збільшити або зменшити активність фермента в залежності від будови і природи ферменту

Запитання 21

Речовини білкової природи, що виробляються клітинами живих організмів і значно збільшують швидкість біохімічних процесів – це:

варіанти відповідей

каталізатори

ферменти

гормони

промотори

вітаміни

Запитання 22

З перелічених нижче лікарських засобів до ферментних належить:

варіанти відповідей

седалгін

кофеїн

еритроміцин

баралгін

фестал

Запитання 23

Як називається розділ медицини, що займається застосуванням ферментних засобів у медицині?

варіанти відповідей

нефрологія

пульмонологія

ензимотерапія

хіміотерапія

ферментологія

Запитання 24

Водний розчин гідроген пероксиду з масовою часткою Н202 3 % використовують для обробки поранень. Чому в розчині Н202 розкладання відбувається повільно, а при нанесенні на рану – швидко?

варіанти відповідей

пероксид швидко розкладається при контакті з вуглекислим газом повітря

фермент каталаза, що міститься у крові, каталізує розкладання Н202

пероксид швидко розкладається під дією електролітів крові

Н202 швидко розкладається при контакті з повітрям

фермент пероксидаза що міститься у крові, каталізує розкладання Н202

Запитання 25

Катіон якого біоелемента входить до складу фермента карбоксипептидази?

варіанти відповідей

Со

Са

Zn

Cu

Fe

Запитання 26

Катіон якого біоелемента входить до складу ферменту карбоангідрази?

варіанти відповідей

Fe

Cu

Са

Zn

Со

Запитання 27

Яку роль виконує каталізатор у каталітичних реакціях? 1) Полегшує досягнення стану хімічної рівноваги; 2) істотно збільшує константу хімічної рівноваги; 3) зменшує константу хімічної рівноваги; 4) Утворює проміжну сполуку, яка легко розкладається на продукти взаємодії; 5) Сприяє перебігу прямої реакції

варіанти відповідей

2,5

1,5

1,4

5

2,3

Запитання 28

У чому полягає специфічність (вибірковість) дії каталізаторів?

варіанти відповідей

у здатності утворювати стійкі комплекс из реагуючими речовинами

у здатності прискорювати тільки певну конкретну реакцію з-поміж інших термодинамічно можливих

у здатності прискорювати реакцію даного типу (окиснення, відновлення, розкладу)

у здатності прискорювати всі реакції, що відбуваються при певній температурі

у здатності змінювати напрямок реакції

Запитання 29

Вказати, який фермент каталізує реакцію гідратації карбон (ІV) оксиду

варіанти відповідей

карбоангідраза

карбоксипептидаза

пероксидаза

каталаза

амінопептидаза

Запитання 30

Речовини, що відновлюють дію каталізатора, називаються

варіанти відповідей

активатори каталізаторів

інгібітори каталізаторів

промотори каталізаторів

каталітичні отрути

реактиватори каталізаторів

Запитання 31

Кислотно-основний каталіз, що відбувається в розчинах під дією йонів Н+ (Н3О+) кислот або йонів ОН- основ є прикладом:

варіанти відповідей

мікрогетерогенного каталітичного процесу

ферментативного каталітичного процесу

гетерогенного каталітичного процесу

гомогенного каталітичного процесу

автокаталізу

Запитання 32

Речовини, що сповільнюють швидкість хімічної реакції, називаються:

варіанти відповідей

коферменти

інгібітори

проміжні комплекси

промотори

каталітичні отрути

Запитання 33

Які речовини називають каталізаторами?

варіанти відповідей

каталізатор – це проста або складна речовина, що бере участь у хімічній реакції, змінює її швидкість і при цьому змінює свій хімічний склад

каталізатор – це проста або складна речовина, що бере участь у хімічній реакції, змінює її швидкість, але в кінці реакції залишається у хімічно незмінному стані

каталізатор – це речовина, яка змінює напрямок хімічніої реакції

каталізатор – це речовина, що бере участь у хімічній реакції і зменшує її швидкість

каталізатор – це проста або складна речовина, яка зменшує концентрацію реагуючих речовин

Запитання 34

Речовини, що самі не мають каталітичних властивостей, проте посилюють дію каталізаторів, називаються:

варіанти відповідей

проміжні комплекси

каталітичні отрути

інгібітори

коферменти

промотори

Запитання 35

Якщо каталізатор є одним з продуктів реакції, таке явище називається:

варіанти відповідей

гетерогенний каталіз

гомогенний каталіз

ферментативний

автокаталіз

мікрогетерогенний

Запитання 36

Ферментом з групової специфічністю є:

варіанти відповідей

пепсин;

пероксид водню;

акролеїн.

амілаза;

Запитання 37

Ферментом з субстратною специфічністю є:

варіанти відповідей

пепсин;

трипсин.

уреаза

акролеїн;

Запитання 38

У гомогенному каталізі:

варіанти відповідей

каталізатор витрачається на час закінчення реакції.

вихідні речовини адсорбуються на поверхні каталізатора;

молекули каталізатора взаємодіють з молекулами одного з вихідних речовин, утворюючи нестійку проміжну сполуку;

швидкість реакції не залежить від концентрації каталізатора в реакційній системі;

Запитання 39

Здатність фрагмента проявляти каталітичну активність по відношенню до одного з стереоізомерів вихідної речовини є:

варіанти відповідей

селективність.

групова специфічність;

плазмоліз;

стереоспеціфічність;

Запитання 40

Автокатолітичні - це реакції, в яких:

варіанти відповідей

в ролі каталізатора виступає один з продуктів реакції;

швидкість реакції весь час знаходиться на високому рівні і не залежить від дії зовнішніх і внутрішніх факторів.

швидкість реакції зростає за рахунок дії будь - якого зовнішнього фактора;

в ролі каталізатора виступає один з реагентів;

Запитання 41

Швидкість реакції гомогенного каталізу:

варіанти відповідей

зростає з підвищенням концентрації каталізатора;

не залежить від концентрації каталізатора;

зменшується при підвищенні температури в системі;

залежить від концентрації активних центрів на поверхні каталізатора.

Запитання 42

Каталізатор в оборотній реакції:

варіанти відповідей

не впливає на швидкість прямої і зворотної реакції.

змінює швидкість тільки прямої реакції;

уповільнює швидкість тільки зворотної реакції;

змінює швидкість і прямої, і зворотної реакції;

Запитання 43

У харчовій промисловості антиоксиданти використовуються для:

варіанти відповідей

збільшення термінів зберігання жирів і жировмісних продуктів;

гальмування дії ферментів в продуктах.

зменшення швидкості протікання процесів гідратації;

збільшення швидкості протікання процесів окиснення;

Запитання 44

Здатність фрагмента проявляти каталітичну активність тільки по відношенню до одного з стереоізомерів вихідної речовини називається його:

варіанти відповідей

групова специфічність;

селективність.

субстратна універсальність;

стереоспеціфічність;

Запитання 45

Відмінною особливістю ферментів від інших каталізаторів є те, що вони:

варіанти відповідей

володіють більш низькою каталітичною активністю;

є універсальними;

проявляють свою максимальну активність в певних зовнішніх умовах.

не здатні прискорювати будь-яку біохімічну реакцію;

Запитання 46

Каталітичної не може бути реакція:

варіанти відповідей

йонного обміну, що протікає у водному розчині між сильними електролітами;

розкладу;

окисно-відновна.

сполучення;

Запитання 47

Вкажіть схеми каталітичної реакції:

варіанти відповідей

2Н2 + О2 =

СН3−С(О)−О−СН3 + Н2О →

NaOH(р-р) + НCl(р-р) →

CaCO3=

Запитання 48

Швидкість реакції в гетерогенному каталізі залежить від:

варіанти відповідей

площі поверхні твердого каталізатора;

концентрації твердого каталізатора.

кольору і форми каталізатора;

кількості неактивних центрів на поверхні каталізатора;

Запитання 49

у гомогенному каталізі:

варіанти відповідей

швидкість реакції не залежить від концентрації каталізатора в реакційній системі;

молекули каталізатора взаємодіють з молекулами одного з вихідних речовин, утворюючи нестійку проміжну сполуку;

каталізатор витрачається на час закінчення реакції.

вихідні речовини адсорбуються на поверхні каталізатора;

Запитання 50

Інгібітори - це:

варіанти відповідей

речовини, які не впливають на швидкість хімічної реакції;

каталітичні отрути;

речовини, що зменшують швидкість хімічної реакції;

речовини, що збільшують час перебігу хімічної реакції до появи осаду

Запитання 51

Речовини, що підсилюють дію каталізаторів, називаються:

варіанти відповідей

активаторами;

стабілізаторами;

промоторами.

інгібіторами;

Запитання 52

Антиоксидантами називаються:

варіанти відповідей

речовини, що зменшують швидкість процесу окиснення;

речовини, не здатні взаємодіяти з киснем.

інгібітори, що впливають на перебіг процесів відновлення;

речовини, що сприяють інтенсифікації процесів окиснення;

Запитання 53

автокатолітичними називаються такі реакції, в яких:

варіанти відповідей

в ролі каталізатора виступає один з реагентів;

швидкість реакції зростає за рахунок дії будь - якого зовнішнього фактора;

в ролі каталізатора виступає один з продуктів реакції;

швидкість реакції весь час знаходиться на високому рівні і не залежить від дії зовнішніх і внутрішніх факторів.

Запитання 54

Відповідним чином підібраний каталізатор може прискорити:

варіанти відповідей

зворотну реакцію, здатну протікати при даних умовах;

тільки ті реакції які супроводжуються зростанням за даних умов вільної енергії Гіббса (ΔG> 0).

будь-яку хімічну реакцію

тільки термодінамічно можливі, за даних умов, реакції, які супроводжуються зменшенням вільної енергії Гіббса (ΔG <0);

Запитання 55

Характерною особливістю каталізу є те, що:

варіанти відповідей

зміст каталізатора в реакційній суміші повинно бути значно менше, ніж хімічні кількості вихідних речовин;

хімічне кількість каталізатора в реакційній суміші повинно бути приблизно однаковими з хімічним кількістю вихідних речовин;

швидкість каталітичної реакції завжди не залежить від кількості каталізатора, присутнього в реакційній суміші.

зміст каталізатора в реакційній суміші в порівнянні з кількостями вихідних речовин повинно бути в багато разів більше;

Запитання 56

Селективні каталізатори, на відміну від звичайних:

варіанти відповідей

можуть змінювати швидкість реакції тільки при певних умовах;

можуть змінювати швидкість реакції тільки в тому випадку, якщо їх вміст у системі стає більше певної величини;

діють на складну реакцію, збільшують швидкість тільки однією з декількох паралельних реакцій.

можуть змінювати тільки швидкість реакції;

Запитання 57

З декількох можливих реакцій каталізатор зазвичай:

варіанти відповідей

прискорює тільки якусь певну реакцію, що протікає між строго конкретними речовинами;

завжди прискорює тільки ту реакцію, яка супроводжується найменшою збитком вільної енергії Гіббса.

завжди прискорює тільки ту, яка супроводжується найбільшим спадом вільної енергії Гіббса;

в однаковій мірі прискорює всі реакції;

Запитання 58

Каталізатор:

варіанти відповідей

поступово витрачається в ході хімічної реакції.

не утворює активування;

не бере участі в утворенні проміжної сполуки з будь - яким учасником реакції в разі протікання багатостадійного процесу;

бере участь в елементарному акті реакції;

Запитання 59

У результаті протікання каталітичної реакції каталізатор:

варіанти відповідей

залишається хімічно незмінним;

Не зберігає своє кількість постійним (якщо не враховувати механічного винесення та можливості протікання побічних процесів, в яких він виступає в ролі реагенту);

зазнає хімічне перетворення;

завжди зменшує свою початкову хімічну кількість.

Запитання 60

Природні каталізатори, які мають білкову природу і прискорюють перебіг біохімічних реакцій в тваринних і рослинних клітинах називаються:

варіанти відповідей

антиоксидантами

глобулінами.

ферментами;

вітамінами;

Запитання 61

Швидкість реакції в разі гетерогенного каталізу:

варіанти відповідей

залежить від кольору каталізатора.

не залежить від числа активних центрів на поверхні каталізатора;

залежить від площі каталізатора;

залежить від концентрації каталізатора;

Запитання 62

Субстратна специфічність ферменту є:

варіанти відповідей

його здатність проявляти каталітичну активність тільки по відношенню до якій-небудь однаковій вихідній речовині (субстрату);

його здатність прискорювати як пряму, так і зворотну реакцію до настання в системі хімічної рівноваги

його здатність прискорювати тільки пряму реакцію до настання в системі хімічної рівноваги;

всі вірні відповіді

його здатність проявляти каталітичну активність по відношенню до різних субстратів, які мають певні структурні фрагменти;

Запитання 63

Швидкість реакції в разі гомогенного каталізу:

варіанти відповідей

не залежить від концентрації каталізатора;

зменшується при підвищенні концентрації каталізатора;

залежить від концентрації активних центрів на поверхні каталізатора.

зростає при підвищенні концентрації каталізатора;

Запитання 64

Каталізатори - це речовини, які:

варіанти відповідей

прискорюють хімічну реакцію і витрачаються в результаті її протікання;

уповільнюють хімічну реакцію і витрачаються при її протіканні.

прискорюють хімічну реакцію, але самі в ній не витрачаються;

уповільнюють хімічну реакцію і самі в ній не витрачаються;

Запитання 65

Каталізатор в разі оборотної реакції:

варіанти відповідей

змінює швидкість тільки прямої реакції;

не впливає на швидкість прямої і зворотної реакції.

змінює швидкість тільки зворотної реакції;

в однаковій мірі змінює швидкість як прямої, так і зворотної реакції;