Якісні реакції

Тести Хімія 11 клас Тест
Кліщова І.
Додано: 20 травня 2023
Предмет: Хімія, 11 клас
Тест виконано: 14 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
8 запитань
Запитання 1

Біуретова реакція

варіанти відповідей

5 крапель розчину білка+10 крапель NaOH+CuSO4=червоно-фіолетовий колір

5 крапель р-ну білка+HNO3конц=жовте забарвлення

5 кр р-ну білка+NaOH+(CH3coo)2Pb –сірковмісна амінокислота=чорний або бурий осад

Гліцин+NaNO2(нітритна кислота)+CH3COOHконц=активне виділення газу

Запитання 2

Ксантопротеїнова

варіанти відповідей

5 крапель розчину білка+10 крапель NaOH+CuSO4=червоно-фіолетовий колір

5 крапель р-ну білка+HNO3конц=жовте забарвлення

5 кр р-ну білка+NaOH+(CH3coo)2Pb –сірковмісна амінокислота=чорний або бурий осад

Гліцин+нінгідрин=фіолетовий колір

Запитання 3

Реакція Фоля

варіанти відповідей

-5 крапель розчину білка+10 крапель NaOH+CuSO4=червоно-фіолетовий колір

5 крапель р-ну білка+HNO3конц=жовте забарвлення

5 кр р-ну білка+NaOH+(CH3coo)2Pb –сірковмісна амінокислота=чорний або бурий осад

Триптофан+n-диметиламінобензальдегід=фіолетовий(реакція ерліха)

Запитання 4

Проба Селіванова

варіанти відповідей

на кетози:сухий резорцин+HClконц+розчин фруктози=рожевий, а потім червоний колір

для альдоз:Глюкоза+NaOH+CuSO4=блакитний осад,потім яскраво-синій розчин

гідролізат дріжджів+NaOH+CuSO4=червоний колір(наявність вуглеводу)

гідролізат дріжджів+молібденовий реактив=(кип’ятити)лимонножовтий,потім жовтий кристалічний осад

Запитання 5

Молібденова проба

варіанти відповідей

гідролізат дріжджів+молібденовий реактив=(кип’ятити)лимонножовтий,потім жовтий кристалічний осад

гідролізат дріжджів+NaOH+CuSO4=червоний колір(наявність вуглеводу)

гідролізат дріжджів+реактив Драгендорфа(BiI3+KI)=помаранчевий або червоно-бурий осад

на кетози:сухий резорцин+HClконц+розчин фруктози=рожевий, а потім червоний колір

Запитання 6

Реакція Троммера

варіанти відповідей

на кетози:сухий резорцин+HClконц+розчин фруктози=рожевий, а потім червоний колір

гідролізат дріжджів+NaOH+CuSO4=червоний колір(наявність вуглеводу)

гідролізат дріжджів+молібденовий реактив=(кип’ятити)лимонножовтий,потім жовтий кристалічний осад

для альдоз:Глюкоза+NaOH+CuSO4=блакитний осад,потім яскраво-синій розчин

Запитання 7

Проба Троммера

варіанти відповідей

2 краплі CuSO4+NaOH+гліцерол=блакитний осад,потім яскраво синій;

гідролізат дріжджів+молібденовий реактив=(кип’ятити)лимонножовтий,потім жовтий кристалічний осад

гідролізат дріжджів+NaOH+CuSO4=червоний колір(наявність вуглеводу)

2-4 краплі бромної води(або калій перманганат)+жирна кислота(наприклад,олеїнова)=знебарвлення

Запитання 8

Проба Драгендорфа

варіанти відповідей

5 крапель NaOH+H2O+CuSO4+формалін=блакитний,потім жовтий,потім цегляний

гідролізат дріжджів+реактив Драгендорфа(BiI3+KI)=помаранчевий або червоно-бурий осад

гідролізат дріжджів+молібденовий реактив=(кип’ятити)лимонножовтий,потім жовтий кристалічний осад

гідролізат дріжджів+NaOH+CuSO4=червоний колір(наявність вуглеводу)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест