Хліб
6 запитань
Запитання 1
Як класифікується хліб згідно призначення?
Запитання 2
Назвіть основну сировину для виробництва хліба
Запитання 3
Вкажіть спосіб приготування тіста з житнього борошна
Запитання 4
Назвіть поліпшений асортимент хліба з житньо-пшеничного борошна.
Запитання 5
При якій температурі здійснюється випікання хліба?
Запитання 6
Хліб гірчичний за рецептурою відносять до :
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Хліб» з колегами
