Карбонові кислоти. Жири.
Позначте функціональну групу карбонових кислот.
Яка формула етанової кислоти?
Укажіть фізичні властивості, які притаманні етановій кислоті.
Яка кількість атомів Карбону входить до складу вищих карбонових кислот?
Укажіть формулу олеїнової кислоти.
Неполярним (гідрофобним) фрагментом мила є...
Укажіть формули сполук, які мають мийну дію.
Яка загальна формула насичених одноосновних карбонових кислот?
На малюнку зображена формула ... карбонової кислоти.
Оберіть формулу метанової (мурашиної) кислоти.
Вищі карбонові кислоти у воді не розчиняються, проте їхні солі з лужними елементами добре розчинні у воді, до того ж вони виявляють мийну дію. Це стає можливим завдяки тому, що...
Формула на малюнку - це...
Рідкі жири...
Тверді жири...
Етанова кислота виявляє кислотні властивості, й у водному розчині дисоціює. Оберіть відповідну реакцію.
Оберіть назву сполуки, зображеної на малюнку.
Яка з наведених формул відповідає стеариновій кислоті?
Яка з ВКК використовується у виробництві мила?
Яка формула відповідає пальмітиновій кислоті?
Яка з кислот є ненасиченою і має подвійний зв'язок (С=С) у своєму вуглеводневому ланцюгу?
Яка з кислот використовується для виготовлення свічок?
Яка з вищих карбонови кислот реагує з лугами, утворюючи мило?
Оберіть клас речовин, для якого характерна реакція гідролізу.
Вкажіть речовину, яка приймає участь у реакції омилення жирів.
Оберіть пару речовин, з яких утворюються жири.
Назви карбонових кислот утворюються за допомогою додавання суфікса...
Який газ виділяється при взаємодії етанової кислоти з магнієм?
Яка з наведених реакцій є реакцією нейтралізації?
Який індикатор НЕ змінює свій колір у розчині етанової кислоти?
Етанова кислота реагує з...
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
