Кислоти. Жири. Воски

Додано: 31 жовтня 2020
Предмет: Хімія, 11 клас
Тест виконано: 49 разів
19 запитань
Запитання 1

До складу молекул спиртів входить група:

варіанти відповідей

- СОН

- ОН

- СООН

- NH2

Запитання 2

До складу молекул карбонових кислот входить група:



варіанти відповідей

- ОН

- СОН

- СООН

- NH2

Запитання 3

Естери - це речовини, утворені в результаті взаємодії:

варіанти відповідей

спирту та карбонової кислоти

двох молекул спиртів

кислоти та основи

двох молекул амінокислот

Запитання 4

Молекули жирів утворені:


варіанти відповідей

етиленгліколем

гліцерином

поліетиленгліколем

етанолом

Запитання 5

Вищі кислоти - це кислоти, до складу молекул яких входить:

варіанти відповідей

дві карбоксильні групи

гідроксогрупа

більше 10 атомів Карбону

менше 10 атомів Карбону

Запитання 6

Вищими кислотами є:

варіанти відповідей

пальмітинова

стеаринова

олеїнова

метанова

ліноленова

пропанова

Запитання 7

У складі молекул твердих жирів містяться залишки кислот:

варіанти відповідей

насичених

ненасичених

Запитання 8

Рідкими тваринними жирами є:

варіанти відповідей

риб'ячий

кашалотовий

курячий

свинячий

китовий

Запитання 9

Твердими є жири тварин:

варіанти відповідей

наземних

водних

Запитання 10

Молекули восків утворені спиртами:

варіанти відповідей

вищими

нижчими

Запитання 11

Рослинними восками є:

варіанти відповідей

озокерит

канделільський

карнаубський

ланолін

трояндовий

Запитання 12

Тваринними восками є:

варіанти відповідей

спермацет

бджолиний

яєчний лецитин

церезин

карнаубський

Запитання 13

Мінеральними восками є:

варіанти відповідей

церезин

озокерит

канделільський

спермацет

ланолін

Запитання 14

Фізичними властивостями жирів є:

варіанти відповідей

відсутність кольору

нерозчинність у воді

розчинність уводі

наявність запаху

відсутність смаку

висока температура кипіння

Запитання 15

Воски застосовуються у складі косметичних засобів, тому що вони:

варіанти відповідей

мають колір

мають запах

є термостабільними

є природними згущувачами

утворюють на шкірі захисну плівку

Запитання 16

Віск, який отримують із овечої шерсті:

варіанти відповідей

ланолін

лецитин

спермацет

озокерит

церезин

Запитання 17

Віск, який отримують із фіброзного мішка, що міститься в голові кашалота:

варіанти відповідей

спермацет

ланолін

лецитин

озокерит

церезин

Запитання 18

Віск, який виробляють комахи:

варіанти відповідей

церезин

бджолиний

канделільський

карнаубський

Запитання 19

Віск, який одержують із нафти:

варіанти відповідей

спермацет

канделільський

церезин

ланолін

карнаубський

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест