Кондитерські вироби

харчові вироби, головною відмінною властивістю яких є солодкий смак.

вироби з бездріжджового (прісного) тіста (найчастiше з пшеничного борошна з водою).

група різноманітних, переважно здобних виробів з високим вмістом цукру, жиру і яєць

висококалорійні та легкі у засвоюванні харчові продукти із великим вмістом цукру, чи фруктози

дріжджове

прісне

листкове

заварне

бутербродне

не здобне

пісочне

бісквітне

Печиво, пряники, вафлі

Галети, торти та тістечка

Карамель

Кекси, рулети та ромові баби

Шоколад та какао-порошок

десертна страва, яку готують з протертих фруктів та ягід, збитих у піноподібну масу.

 паста різної густоти, що отримується з борошна шляхом перемішування її з невеликою кількістю води та (інколи) жирів та інших речовин

паста що отримується з крупи шляхом перемішування її з водою та жирів.

кулінарний напівфабрикат, що являє собою суміш борошна (перемелених сухих плодів зернових або бобових культур) з водою, дріжджами, опарою чи закваскою та додатковою сировиною.

шоколадного кольору без відтінка

світлого кольору із золотавим відтінком

світло-коричневого кольору із золотавим відтінком

бургер, шашлики, лазанья, каші

джем, вафлі, цукерки

желе, мармелад, грильяж

печінковий торт, печеня, канапе

омлет, фрикаделі, голубці

зефір, крем, торт,

морозиво, шоколад, профітролі

карієс, надмірна вага

проблемна шкіра, залежність від вживання кондитерських виробів.

проблем немає

швидше забруднюється волосся

Зефір, пастила

Цукерки, ірис, карамель, льодяники

Меренги і безе

Варення, джем, повидло, мармелад, конфітюр

Марципан

Печиво

Вафлі

Пряники

Кондитерський виріб з розтертих бобів какао c додаванням інших інгредієнтів.

Святкові десерти з бісквітного, заварного, листкового, пісочного тіста з кремом і цукатами, як правило, з гарною обробкою.

Охолоджене повітряне блюдо, приготовлене шляхом збивання фруктового пюре з цукром і яєчним білком.

М'яка ароматна маса з фруктів або вершків консистенції густої сметани

тісто

молокопродукти

цукор

мед або фруктоза

кава або чай

овочі

желатин

сухофрукти