Контрольна робота

1. Вкажіть характеристики гомологів

2. Вкажіть органічну сполуку, яка не знебарвлює бромну воду

3. Амінокислоти – це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи:

4. Вторинна структура білків підтримується наявністю в молекулі білка зв’язків:

5. Вкажіть, наявністю яких груп зумовлені амфотерні властивості білків:

6. Вкажіть речовину, з якою реагують і гліцерол, і глюкоза

7. Яким реактивом можна скористатися, щоб виявити крохмаль серед інших речовин

8. До складу твердих жирів входять залишки:

9. Позначте речовини, з якими може реагувати етиловий спирт

10. Назвіть галузі застосування етанолу

11. Закінчити рівняння реакцій, визначити суму коефіцієнтів у кожному рівнянні, розташувати в порядку збільшення суми коефіцієнтів:

   1. С₆Н₁₂О₆ + О₂ →;                    3. СН₃СООН + NаОН → ;    

   2.  С₂Н₅ОН + Na    → ;               4. С₂Н₅ОН + О₂

13. Розв’яжіть задачу. Обчисліть об’єм водню, який виділиться внаслідок взаємодії   кальцію з розчином оцтової кислоти масою 60 г з масовою часткою кислоти 10 %.