Контрольна робота.Оксигеновмісні органічні речовини

Додано: 20 травня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 546 разів
24 запитання
Запитання 1

Формула амінокислот?

варіанти відповідей

NH2-R-COOH

H2O

OH

Запитання 2

Білки - це....


варіанти відповідей

 низькомолекулярні сполуки

високомолекулярні сполуки

сполуки, які складаються з залишків амінокислот

сполуки, які складаються з залишків органічних кислот

Запитання 3

Вкажіть функціональні групи амінокислот

варіанти відповідей

гідроксильна і аміногрупа

карбоксильна і аміногрупа

гідроксильна і карбоксильна

карбоксильна і пептидна

Запитання 4

Денатурація-це

варіанти відповідей

Поєднання амінокислот в поліпептидний ланцюг

Руйнування всіх структур білка

Руйнування всіх структур білка, окрім первинної

Гідроліз білка з утворенням окремих амінокислот

Запитання 5

Якісним реактивом на глюкозу є ...

варіанти відповідей

йод

купрум (ІІ) гідроксид

бромна вода

калій перманганат

натрій гідроксид

Запитання 6

Визначте молекулярну масу глюкози

варіанти відповідей

120

80

90

180

Запитання 7

Основний представник трьохатомних спиртів

варіанти відповідей

Етанол

Гліцерол

Метанол

Бутанол

Запитання 8

Функціональна група спиртів -

варіанти відповідей

Карбоксильна

Гідроксильна

Аміногрупа

Альдегідна

Запитання 9

Яка речовина є альдегідоспиртом

варіанти відповідей

 амінокислота

 гліцерол

 глюкоза

білок

Запитання 10

 Вказати формули спиртів

варіанти відповідей

СН3ОН

 СН3СООН

СН3СН2СООН

 СН3СН2ОН

 С3Н7ОН

Запитання 11

Зовнішній ефект якісної реакції для визначення гліцеролу

варіанти відповідей

утворення синього розчину

утворення білого осаду

утворення блакитного осаду

утворення сріблястого нальоту на стінках пробірки

Запитання 12

 Загальна формула насичених одноатомних спиртів:

варіанти відповідей

CnH2n+2ОН

CnH2n+2О

CnH2n+1СОН

CnH2n+1ОН

Запитання 13

Для виявлення крохмалю використовують

варіанти відповідей

спиртовий розчин йоду  

аміачний розчин арґентум (І) оксид

бромну воду

воду

Запитання 14

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів

варіанти відповідей

 крохмаль, глюкоза, натрій стеарин

 глюкоза, тристеарин, етанол

 целюлоза, метанол, фруктоза

сахароза, крохмаль, целюлоза

Запитання 15

За допомогою якого реактиву можна визначити глюкозу?

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксид

  купрум (ІІ) сульфат

  натрій гідроксид

  спиртовий розчин йоду

Запитання 16

Укажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

 C10H20O9

  C6H12O6

  СН3ОН

  C12H22O11

Запитання 17

 Укажіть речовину Х, яка є проміжним продуктом у ланцюжку перетворень: C12H22O11 → X → C2H5OH

варіанти відповідей

  (C6H10O5)n 

C6H12O7 

C5H10O5

C6H12O6

Запитання 18

З допомогою реакції з купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання можна довести, що глюкоза виявляє властивості:

варіанти відповідей

  одноатомних спиртів

  багатоатомних спиртів

  карбонових кислот

Запитання 19

Група NH2 називається...

варіанти відповідей

Аміногрупою

Іміногрупою

Карбоксильною групою

Запитання 20

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

варіанти відповідей

пептидним зв'язком

водневим зв'язком

ковалентним неполярним зв'язком

іонним зв'язком

Запитання 21

Біуретова реакція білка:

варіанти відповідей

з водою

Cu(OH)2

HNO3

HCl

Запитання 22

Фізичні властивості амінокислот

варіанти відповідей

білі кристалічні речовини, добре розчинні у воді, солоні на смак

безбарвні кристалічні речовини, добре розчинні у воді й погано - в органічних розчинниках, деякі солодкі на смак

безбарвні кристалічні речовини з температурою плавлення 146⁰, солодкі на смак

аморфний порошок, нерозчинний у воді при звичайних умовах, без смаку

Запитання 23

Втрата білком своєї будови або руйнування природної структури це...

варіанти відповідей

Денатурація

Ренатурація

Регенерація

Запитання 24

9. Позначте речовини, з якими може реагувати етиловий спирт

варіанти відповідей

А. Na

Б.  О2

В. СаСО3

Г. NaOH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест