Познач всі складові жирів
Яка кислота входить до складу рідких жирів?
Які речовини утворюються при гідролізі твердих жирів?
Укажіть фізичні властивості жирів
Укажіть назву процесу, що покладено в основу виробництва маргарину
Яка кількість енергії утворюється при розщепленні 1 г жирів?
Вкажіть назву рідкого жиру
Який продукт отримують під час гідрування рідких жирів?
Оберіть біологічні функції жирів
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома