Крохмаль і целюлоза

Додано: 29 березня
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Крохмаль і целюлоза
12 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

моносахаридів

полісахаридів

дисахаридів

Запитання 2

Вкажіть молекулярну формулу крохмалю

варіанти відповідей

С12Н22011

(C6H10O5)n

nC6H10O5


(C6H12O5)n

Запитання 3

Крохмаль в природі утворюється внаслідок процесу

варіанти відповідей

бродіння

фотосинтезу

гідролізу

дегідратації

Запитання 4

Крохмаль синтезується в рослинах із...

варіанти відповідей

сахарози

глюкози

лактози

фруктози

Запитання 5

Вкажіть рослину, в якій вміст целюлози найбільший

варіанти відповідей

ялина

дуб

бавовна

льон

Запитання 6

Яка із вказаних речовин є волокнистою?

варіанти відповідей

глюкоза

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 7

Позначте ознаки, що характеризують фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

біла зерниста речовина

розчиняється у холодній воді

у гарячій воді набухає

має запах і смак

безбарвний

білого кольору

волокниста речовина

Запитання 8

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється

варіанти відповідей

істинний розчин

колоїдний розчин

суспензія

емульсія

Запитання 9

При дії розчину йоду на на зріз картоплини чи шматочка хліба можна виявити

варіанти відповідей

крохмаль

глюкозу

сахарозу

целюлозу

Запитання 10

Якісним реактивом на крохмаль є

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

NаОН

I2

CuSО4

Запитання 11

Крохмалю найбільше міститься у

варіанти відповідей

винограді

коренях цукрових буряків

солодких овочах і фруктах

бульбах картоплі та зернах хлібних злаків

Запитання 12

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

варіанти відповідей

тверда речовина

волокниста речовина

жовтого кольору

білого кольору

добре розчиняється у воді

нерозчинна речовина

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест