Культура споживання їжі. Сервірування столу.

Додано: 7 грудня 2023
Предмет: Технології, 5 клас
15 запитань
Запитання 1

Культура споживання їжі включає в себе...

варіанти відповідей

культуру поведінки за столом.

сервірування столу, уміння користуватися столовими приборами, культуру поведінки за столом.

уміння користуватися столовими приборами.

Запитання 2

Сервірування столу -це ...

варіанти відповідей

прикрашання столу квітами.

гарно оформлений та розписаний посуд.

підготовка й оформлення його до споживання їжі.

прикрашання столу серветками та декором.

Запитання 3

Для сервірування столу необхідні ...

варіанти відповідей

столова білизна

столовий посуд

елементи декору

приготовані страви

столові прибори

Запитання 4

Столовий посуд - це ...

варіанти відповідей

посуд для приготування їжі.

посуд, призначений для подавання та споживання їжі.

посуд для збереження їжі.

Запитання 5

До кухонного посуду належать:

варіанти відповідей

каструлі, кришки, друшляки.

тарілки, ложки, виделки.

вази, блюда, маслянки.

Запитання 6

Порядок сервірування столу:

варіанти відповідей

скатертина, тарілки,столове приладдя, посуд для напоїв, серветки, декор.

скатертина, столове приладдя, декор, серветки, тарілки, посуд для напоїв.

скатертина, декор, столове приладдя, посуд для напоїв, серветки, тарілки.

Запитання 7

Посуд поділяють на:

варіанти відповідей

кухонний

шкільний

столовий

чайний

Запитання 8

Знайди помилку у правилах поведінки за столом.

варіанти відповідей

не користуйся зубочисткою

не плямкай і не говори з повним ротом

споживай їжу великими порціями

сиди прямо, не розгойдуючись на стільці

Запитання 9

Серветки з тканини під час їжі повинні лежати ...

варіанти відповідей

на столі.

на стільці.

на колінах.

Запитання 10

На які групи поділяють столові прибори?

варіанти відповідей

На основні та допоміжні.

На основні та додаткові.

На основні та другорядні.

Запитання 11

Знання етикету за столом дає людині можливість ...

варіанти відповідей

приємно споживати їжу.

весело провести час з друзями.

справити приємне враження і не потрапити у незручне становище.

почуватися впевнено за столом.

Запитання 12

Вкажи правильний порядок подавання страв.

варіанти відповідей

Холодні закуски, перші страви, гарячі закуски, другі страви, десерт.

Гарячі закуски, холодні закуски, перші страви, другі страви, десерт.

Холодні закуски, гарячі закуски, перші страви, другі страви, десерт.

Запитання 13

На мові столових приборів це означає -

варіанти відповідей

неперевершено

наступна страва

не сподобалось

перерва

Запитання 14

На мові столових приборів це означає -

варіанти відповідей

неперевершено

наступна страва

не сподобалось

перерва

Запитання 15

На якому з фото стіл сервірований для сніданку?

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест