Тема 4 (ХХ) ЛІПІДИ

Додано: 16 березня 2022
Предмет: Хімія, 11 клас
Тест виконано: 44 рази
24 запитання
Запитання 1

Ліпіди не розчиняються у

варіанти відповідей

воді, бо вони гідрофільні

воді, бо вони гідрофобні

спирті, бо вони гідрофільні

спирті, бо вони гідрофобні

Запитання 2

Як джерело води деякі тварини використовують

варіанти відповідей

олії

білки

нейтральні жири

вуглеводи

Запитання 3

Біополімерами не бувають

варіанти відповідей

білки

олії

воски

АТФ

вуглеводи

Запитання 4

Бурий колір жирової тканини зумовлений наявністю:

варіанти відповідей

Магнію

Купруму

Феруму

Кальцію

Запитання 5

Вода, що утворюється ув організмі тварин під час окиснення жирів та вуглеводів має назву:

варіанти відповідей

органічна

дистильована

метаболічна

хімічна

Запитання 6

До простих ліпідів належать:

варіанти відповідей

фосфоліпіди

гліколіпіди

воски

ліпопротеїди

Запитання 7

Холестерин забезпечує функцію:

варіанти відповідей

енергетичну

теплоізоляційну

будівельну

регуляторну

Запитання 8

За повного розщеплення 1 г жирів виділяється енергії:

варіанти відповідей

38,9 кДж

17,6 кДж

12 кДж

15,7 кДж

Запитання 9

Органічні речовини які не розчинні у воді а розчинні у не полярних розчинниках називаються

варіанти відповідей

Вуглеводи

Моносахариди

Ліпіди

Біо полімери

Запитання 10

Ліпіди поділяються на :

варіанти відповідей

Жироподібні

Розчинні

Жири

Не жири

Запитання 11

Що таке стероїди?

варіанти відповідей

Компоненти статевих гормонів та жиророзчинних вітамінів

Ферменти які знаходяться в рослинах

Компоненти клітинних мембран

Запитання 12

Визначте назви складних ліпідів:

варіанти відповідей

фосфоліпіди

 стероїди

  гліколіпіди

  сульфаліпіди

Запитання 13

Визначте біологічні функції ліпідів:

варіанти відповідей

структурна

 регуляторна

  осмотична

 рецептора

Запитання 14

Оберіть складові ліпідів?

варіанти відповідей

жирні кислоти

 амінокислоти

  гліцерин

 глюкоза

Запитання 15

Характерні ознаки ліпідів

варіанти відповідей

нерозчинні у воді

  добре розчинні у воді

 маслянисті

 жирні речовини

Запитання 16

Спільною властивістю всіх ліпідів є

варіанти відповідей

гідрофільність

 змочуваність водою

  гідрофобність

 розчинність у воді

Запитання 17

До стероїдів відносять

варіанти відповідей

Віск, спермацет, ланолін

  Холостерин, естроген, тестостерон, вітамін D

 Фосфоліпіди, гліколіпіди, ліпопротеїди

Триацилгліцероли

Запитання 18

Олії є рідкими за кімнатної температури через наявність

варіанти відповідей

ненасичених жирних кислот

 гліцеролу

неорганічних кислот

насичених жирних кислот

Запитання 19

Пластична функція ліпідів :

варіанти відповідей

основа клітинних мембран

 участь в утворенні складних органічних речовин- ліпопротеїнів

 з 1 г ліпідів утворюється 9 ккал енергії

 структури організмів накопичують жири та олії

Запитання 20

Чому кит може плавати в полярних морях?

варіанти відповідей

гормони ліпідного походження в організмі кита здійснюють регуляторну функцію

 жирова тканина кита окиснюється внаслідок утворюється велика кількість енергії

жирова тканина кита є гарним теплоізолятором

 жирова тканина кита є матеріалом для синтезу інших потрібних організму речовин

Запитання 21

Які з тверджень являються вірними:

А Рослинні жири переважно рідкі, оскільки містять залишки ненесичених жирних кислот

Б Холестерол надає мембрані тваринної клітини жорсткості

варіанти відповідей

тільки А 

 тільки Б

обидва вірні

  

обидва невірні

Запитання 22

Похідними ліпідів є:

варіанти відповідей

каротиноїди

 стероїди

 фосфоліпіди

воски

Запитання 23

Яка функція НЕ властива ліпідам?

варіанти відповідей

структурна

 синтетична

теплоізоляційна

регуляторна

Запитання 24

Яка з груп рослин є найбагатшою на ліпіди?  

варіанти відповідей

яблуня, вишня, томати, овес 

 ріпак, гірчиця, маслини, соняшник 

  квасоля, жито, пшениця, соя  

капуста, редька, горох, картопля

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест