Лінії роздавання страв
Тест по предмету устаткування підприємств харчування для перевірки знянь з тем: "Марміти" та "Лінії роздавання страв" для 14 групи
Тест виконано: 167 разів
7 запитань
Запитання 1
1. До якого виду обладнання належать марміти?
Запитання 2
Марміти призначені :
Запитання 3
Комплект устаткування, складений з окремих прилавків та встановлений у певній послідовності являє собою
Запитання 4
Марміт МСЕСМ-3 нагріває продукт...
Запитання 5
На початку лінії самообслуговування встановлюють:
Запитання 6
Для зберігання та дотримання температури роздавання холодних напоїв, кисломолочних продуктів, салатів використовують...
Запитання 7
Для зберігання та роздавання хлібобулочних виробів, столових приборів, підносів, серветок використовують
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Лінії роздавання страв» з колегами
