Мило, його склад і властивості

Додано: 4 квітня 2023
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 153 рази
22 запитання
Запитання 1

Мила - це

варіанти відповідей

солі карбонових кислот

солі вищих карбонових кислот

вищі карбонові кислоти

карбонові кислоти

Запитання 2

Тверді мила утворюють

варіанти відповідей

калієві солі

кальцеві солі

фосфорові солі

натрієві солі

Запитання 3

рідкі мила утворюють

варіанти відповідей

калієві солі

кальцеві солі

фосфорові солі

натрієві солі

Запитання 4

Процес омилення жирів - це

варіанти відповідей

лужний гідроліз жирів

кислотний гідроліз жирів

мильна дія мила

процес емульгування жирів

Запитання 5

Мило добуте внаслідок гідролізу з допомогою соди - це

варіанти відповідей

антисептик

господарське мило

туалетне мило

миючий засіб

Запитання 6

Твердість і високе піноутворення забезпечує

варіанти відповідей

пальмітинова кислота

олеїнова кислота

стеаринова кислота

лінолева кислота

Запитання 7

Розчинність у холодній воді і мийну здатність забезпечує

варіанти відповідей

Пальмітинова кислота

Стеаринова кислота

Олеїнова кислота

Лінолева кислота

Запитання 8

Посилює дію мила у гарячій воді

варіанти відповідей

стеаринова кислота

олеїнова кислота

пальмітинова кислота

лінолева кислота

Запитання 9

З допомогою окиснення парафіну одержують

варіанти відповідей

натуральне мило

туалетне мило

господарське мило

синтетичне мило

Запитання 10

Які йони обумовлюють жорсткість води?

варіанти відповідей

 йони Кальцію Ca2+

йони Калію К+

 йони Магнію Mg2+

 йони Феруму Fe3+

Запитання 11

Хто вперше синтезував жири: 

варіанти відповідей

 Бутлеров  

  

Бертло

  

Шеелє 

 

 Шеврель

Запитання 12

До якого класу сполук належать жири?

варіанти відповідей

 спирти

 

 кислоти

 

 естери

 

 вуглеводны

Запитання 13

Укажіть фізичні властивості жирів

варіанти відповідей

 легші за воду


  важчі за воду

  

не розчиняються у воді


  добре розчиняються у вод

Запитання 14

Укажіть речовини, необхідні для утворення жирів

варіанти відповідей

 метанол

 

 гліцерол

  

нижчі карбонові кислоти


  вуглеводні

  

вищі карбонові кислоти

Запитання 15

Жири для організму є

варіанти відповідей

 носіями кисню


  джерелом енергії

  

джерелом білків

 

 джерелом вуглеводнів

Запитання 16

Гідроліз жиру в присутності лугу називають:

варіанти відповідей

гідратація

гідрування

окиснення

омилення

Запитання 17

При струшуванні рідких жирів з водою утворюються

варіанти відповідей

істинні розчини

емульсії

суспензії

гелі

Запитання 18

Укажіть назву твердого жиру рослинного походження:

варіанти відповідей

оливковий

льяний

вершковий

кокосовий

Запитання 19

Тверде мило - це солі вищих карбонових кислот

варіанти відповідей

магнію

кальцію

калію

натрію

Запитання 20

Насиченими є кислоти :

(кілька відповідей)

варіанти відповідей

пальмітинова

стеаринова

олеїнова

лінолева

Запитання 21

Укажіть, що входить до складу тваринних жирів: 

(кілька відповідей)

варіанти відповідей

гліцерин

 нижчі ненасичені карбонові кислоти

  вищі насичені карбонові кислоти 

вищі ненасичені карбонові кислоти

Запитання 22

Біологічні функції жирів :

варіанти відповідей

енергетична

запасаюча

теплоізоляційна

захисна

всі відповіді правильні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест