Моносахариди 2

Додано: 14 грудня
Предмет: Хімія, 11 клас
21 запитання
Запитання 1

За якою ознакою поділяють моносахариди на а- і В-аномери?

варіанти відповідей

За положенням напівацетального гідроксилу

За розміром кільця

За характером карбонільної групи

За конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого від карбонільної групи

За конфігурацією асиметричного атома Карбону, що знаходиться поруч з карбонільною групою.

Запитання 2

Поміж наведених пар сполук виберіть аномери:

варіанти відповідей

a-D-Глюкопіраноза та а-D-рибопіраноза

D-Рибоза та L-рибоза

D-Глюкоза та D-фруктоза

a-D-Глюкопіраноза та B-D-глюкопіраноза


D-Фруктоза та L-фруктоза.


Запитання 3

У водному розчині переважає така таутомерна форма D-глюкози:

варіанти відповідей

а-Глюкопіраноза

а-Глюкофураноза

В-Глюкопіраноза

В-Глюкофураноза

Оксоформа.

Запитання 4

Наявність альдегідної групи у молекулі глюкози зумовлює:

варіанти відповідей

Здатність розчиняти осад Си(OH)2

Відновлюватися до ксиліту

Відновлюватися до сорбіту

Утворювати циклічні форми

Існувати у вигляді просторових ізомерів.

Запитання 5

Гліконові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

Розведеної HNO3

Бромної води

H2


Реактиву Толенса


Реактиву Фелінга.

Запитання 6

Що утвориться при окисненні глюкози бромною водою?

варіанти відповідей

Глюкуронова кислота

Глюкарова кислота

Глюконова кислота

Сорбіт

Фруктоза.

Запитання 7

Альдегідну групу в моносахаридах можна виявити за допомогою:

варіанти відповідей

Реактиву Фелінга

Бромної води

Реактиву Толенса

H2

Розведеної HNO3

Запитання 8

Глікарові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

Розведеної HNO3

Бромної води

H2


Реактиву Толенса


Реактиву Фелінга.

Запитання 9

Уронові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

Розведеної HNO3

Бромної води в умовах хімічного захисту альдегідної групи

H2


Реактиву Толенса


Реактиву Фелінга

Запитання 10

При декарбоксилуванні глюкуронової кислоти утвориться:

варіанти відповідей

Рибоза

Дезоксирибоза

Ксилоза

Фруктоза

Маноза.

Запитання 11

За допомогою якого реактиву можна виявити в моносахаридах як

альдегіду, так і спиртові групи?

варіанти відповідей

Розведеної HNO3

Бромної води

Cu(OH)2


Реактиву Толленса


FeCI3


Запитання 12

Взаємоперетворення глюкози у фруктозу відбувається при:

варіанти відповідей

Окисненні

Відновленні

Розкладенні за Руффом

Епімеризації

Таутомерії

Запитання 13

Які із перерахованих речовин утворюються при взаємодії В-D-галактопранози

та метилового спирту?

варіанти відповідей

Метил- b-D-галактопіранозид

Метил-2,3,4,6-тетраметил- b-D-галактопіранозид

Метил-а-D- і метил-b -D-галактопіранозид

Метил- а-D-галактопіранозид

2,3,4,6-Тетраметил- B-D-галактопіраноза.

Запитання 14

Які із перерахованих речовин утворюються при взаємодії а-D-глюкопіранози з

етиловим спиртом?

варіанти відповідей

Етил- а- D- та етил- b-D-глюкопіранозид

Етил- b-D-глюкопіранозид

Етил-а-D-глюкопіранозид

Етил-2,3,4,6-тетраетил- а-D-глюкопіранозид

2,3,4,6-Тетраетил-а-D-глюкопіраноза.

Запитання 15

Повний етер моносахариду утворюється при дії на моносахарид надлишку:

варіанти відповідей

Спирту

Алкілгалогеніду

Алкілсульфату

Фенолу

Галогенангідриду карбонової кислоти

Запитання 16

Повний етер моносахариду утворюється при взаємодії моносахариду з

надлишком:

варіанти відповідей

Метилйодиду

Оцтової кислоти

Етилового спирту

Фенолу

Ацетилхлориду.

Запитання 17

Багатоатомні спирти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

Розведеної HNO3

Бромної води

H2


Реактиву Толенса


Реактиву Фелінга.

Запитання 18

При відновленні глюкози утвориться:

варіанти відповідей

Сорбіт

Сорбоза

Глюкопіраноза

Глюкофураноза

Глюкуронова кислота

Запитання 19

Аскорбінова кислота належить до:

варіанти відповідей

Фосфоліпідів

Жиророзчинних вітамінів

а-Амінокислот

Водорозчинних вітамінів

у-Амінокислот.

Запитання 20

При дегідратації рибози утвориться:

варіанти відповідей

Дезоксирибоза

Гліконова кислота

Рибозид

Фурфурол

5-Гідроксиметилфурфурол

Запитання 21

При дегідратації глюкози утвориться:

варіанти відповідей

Фруктоза

Глюконова кислота

Глюкозид

Фурфурол

5-Гідроксиметилфурфурол

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест