Розщеплення молекули білка до амінокислот називається:
Порядок сполучення амінокислот у білковій молекулі показує структура:
При денатурації руйнуються ... структури білка
Масова частка Нітрогену в амінооцтовій кислоті дорівнює:
Амінокислоти - це нітрогеновмісні органічні речовини, в молекулах яких міститься:
просторова форма білкової молекули, поліпептид закручений у спіраль
Дайте назву сполуці за формулою NH2 –CH2 - COOH
Амінокислоти проявляють:
‖ |
– C – N – ця група атомів має назву:
Виберіть фізичні властивості амінокислот:
Денатурація білків відбувається при дії:
Виберіть правильні твердження
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома