Нітрогеновмісні органічні речовини 9 клас

Додано: 7 травня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 130 разів
12 запитань
Запитання 1

Розщеплення молекули білка до амінокислот називається:

варіанти відповідей

денатурація

гідроліз

омилення

естерифікація

Запитання 2

Порядок сполучення амінокислот у білковій молекулі показує структура:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 3

При денатурації руйнуються ... структури білка

варіанти відповідей

четвертинна, третинна і вторинна

первинна

вторинна

вторинна й третинна

Запитання 4

Масова частка Нітрогену в амінооцтовій кислоті дорівнює:

варіанти відповідей

20,13%

18,67%

35,44%

Запитання 5

Амінокислоти - це нітрогеновмісні органічні речовини, в молекулах яких міститься:

варіанти відповідей

аміногрупа -NH2 і і гідроксильна група -OH

аміногрупа -NH2 і карбонільна група -COH

аміногрупа -NH2 і карбоксильна група -COOH

нітрогрупа -NО2 і карбоксильна група -COOH

Запитання 6

просторова форма білкової молекули, поліпептид закручений у спіраль

варіанти відповідей

первинна структура білка

вторинна структура білка

третинна структура білка 

четвертинна структура білка

Запитання 7

Дайте назву сполуці за формулою NH2 –CH2 - COOH

варіанти відповідей

білок

 етанол

етан

аміноетанова кислота

Запитання 8

Амінокислоти проявляють:

варіанти відповідей

кислотні властивості

основні властивості

амфотерні властивості

окисні властивості

Запитання 9

  ‖      |

– C – N – ця група атомів має назву:

варіанти відповідей

карбоксильна

пептидна

карбонільна

білкова

Запитання 10

Виберіть фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей

рідкі та тверді за звичайних умов, розчиняються у воді

тверді за звичайних умов, не розчиняються у воді

тверді за звичайних умов, розчиняються у воді

тверді за звичайних умов, розчиняються в органічних розчинниках

Запитання 11

Денатурація білків відбувається при дії:

варіанти відповідей

температури

медичного спирту

випромінюванні

дії солей важких металів

дії кухонної солі

Запитання 12

Виберіть правильні твердження

варіанти відповідей

Білки — природні полімери, які мають постійний склад амінокислотних залишків, розміщених в певній послідовності, специфічній для кожного білка.

Інформація про первинну структуру всіх білків організму міститься в ДНК

карбонові кислоти беруть участь синтезі білків 

Білкам властиві процеси гідролізу, денатурації, розкладу та горіння

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест