Оцінювання сімейної форми 5 клас ІІ семестр

Додано: 15 травня
Предмет: Технології, 5 клас
12 запитань
Запитання 1

Прояв поваги до гостей, спосіб створити святкову атмосферу, а також підкреслити вишуканий смак -це

варіанти відповідей

сервірування

етикет

манери

Запитання 2

Сервування столу передбачає розстановку в певній послідовності всіх необхідних для організації трапези (прийому їжі ) предметів.

варіанти відповідей

Столова білизна

Столовий посуд

Столові прибори

Декоративне оформлення

Запитання 3

мулетон -це

варіанти відповідей

Чохол на стілець

Чохол на стіл

скатертина іншого кольору

Запитання 4

Бутерброди бувать

варіанти відповідей

відкриті, закриті, закусочні

прості, складні

Запитання 5

До закусочних бутербродів відносять

варіанти відповідей

канапе, тарталетки

сендвіч, гамбургер

гарячий, канапе, простий

Запитання 6

Прості бутерброди

варіанти відповідей

це бутерброд який готується з використанням до 3-х інгрідієнтів

це бутерброд який готується з будь чого

це бутерброд який закривають хлібом з обох боків

Запитання 7

Святковий вид бутербродів, які мають невеличку форму та відрізняються своєю різноманітністю- це

варіанти відповідей

закусочні

прості

сендвічі

бургери

Запитання 8

Температура подачі гарячих бутербродів

варіанти відповідей

60

80

30

45

Запитання 9

Мінералні води бувають

варіанти відповідей

природні

штучні

насичені

Запитання 10

До безалкогольних напоїв відноситься

варіанти відповідей

води

сиропи

газовані та сухі напої

соки

екстракти

морси

Запитання 11

Соки бувають:

варіанти відповідей

натуральні

концентровані

з м'якоттю

купажовані

дитячі

нектар

морс

Запитання 12

Для званої вечері при сервіруванні столу повинно бути столових приборів?

варіанти відповідей

3 (виделка, ложка, ніж)

8 (виделка закусочна, виделка для основна, виделка для риби, обідня ложка, десертна ложка, ніж основний, ніж закусочний, ніж для риби)

5(виделка закусочна, виделка для основна, обідня ложка, десертна ложка, ніж основний, ніж закусочний)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест