Які функціональні групи мають амінокислоти?
альдегідну і карбоксильну
аміногрупу і карбоксильну
альдегідну і аміногрупу
гідроксильну і аміногрупу
Виявити білки в органічних речовинах можна за допомогою
реакції "срібного дзеркала"
реакції Зініна
біуретової реакції
ксантопротеїнової реакції
Особливістю третинної структури білка є
послідовність амінокислотних залишків
сполучення декількох глобул
утворення глобул
згортання поліпептидного ланцюга у спіраль
Завдяки яким функціональним групам утворюється пептидний зв’язок?
-СНО і -СООН
-СНО і -NH2
-OH і -NH2
-NH2 і -COOH
Формула амінокислот?
NH2-R-COOH
H2O
OH
До складу білків входять залишки молекул
глюкози
лактози
амінокислот
фруктози
гліцеролу
Найпростіша амінокислота називається:
аланін
амінооцтова
амінопропанова
валін
Білки - це....
високомолекулярні сполуки, які складаються з залишків амінокислот
низькомолекулярні сполуки, які складаються з залишків органічних кислот
Денатурація-це
Поєднання амінокислот в поліпептидний ланцюг
Руйнування всіх структур білка
Руйнування всіх структур білка, окрім первинної
Гідроліз білка з утворенням окремих амінокислот
Сировиною для добування амінокислот є:
білки
амінокислоти
карбонові кислот
До функцій білків відносяться
будівельна, транспортна, каталітична, енергетична, регуляторна
тільки будівельна
регуляторна,транспортна
Дайте визначення синтетичних органічних речовин
є продуктами хімічної промисловості
є продуктами взаємодії кислот з лугами
добувають їх у лабораторії або на виробництві
є продуктами взаємодії кислот з карбонатами
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google