Органічні сполуки

Тести Хімія 11 клас Тест
Павлова О. Є.
Додано: 15 березня 2023
Предмет: Хімія, 11 клас
Тест виконано: 39 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
30 запитань
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу алканів:

варіанти відповідей

СnH2n+2

CnH2n

CnH2n-2

Запитання 2

Яке із запропонованих визначень найповніше відображає природу амінів?

варіанти відповідей

 Аміни – це сполуки, що містять залишки аміаку складу –NH2.

 Похідні аміаку, в якому один, два або три атоми Гідрогену заміщено на вуглеводневі радикали.

Похідні вуглеводнів, в яких один або декілька атомів Гідрогену заміщені на аміногрупу

Сполуки, до складу яких входить аміногрупа.

Запитання 3

Яких амінів не існує?

варіанти відповідей

Вторинних.

 Четвертинних

Первинних.

Третинних.

Запитання 4

Визначте карбоксильну групу

варіанти відповідей

COOH

NH2

CH3

Запитання 5

Молекули амінокислот містять:

варіанти відповідей


карбоксильну і нітрогрупу

карбоксильну і аміногрупу

 фенільну і нітрогрупу

 альдегідну і аміногрупу

Запитання 6

До нітрогеновмісних органічних речовин належить

варіанти відповідей

амінокислота

аміни

карбонові кислоти

вуглеводи

Запитання 7

Визначте, яка група є функціональною для спиртів

варіанти відповідей

- ОН

-СОН

-СНО

-СООН

Запитання 8

Як називається спирт, який походить від найпростішого вуглеводню - метану?

варіанти відповідей

етиловий

пропиловий

метиловий

бутиловий

Запитання 9

Визначте загальну формулу спиртів

варіанти відповідей

R-COOH

R-COH

R- CNO

R-OH

Запитання 10

Як називається тип зв"язку, який утворюється між молекуми води і спирту?

варіанти відповідей

ковалентні

йонні

металеві

водневі

Запитання 11

Виберіть фізичні властивості етилового спирту

варіанти відповідей

легший за воду

температура кипіння 100°С

темпетарура кипіння 78,3°С

розчинний у воді

Запитання 12

Чим за будовою відрізняється етанол від гліцеролу?

варіанти відповідей

Молярною масою

Числом гідроксильгих груп

наявністю атомів Нітрогену

Запитання 13

Виберіть галузі промисловості, де використовують гліцерол

варіанти відповідей

косметичні засоби

лікарськи препарати

у виробництві вибухівки

у машинобудуванні

Запитання 14

Основу органічних сполук становить атом:

варіанти відповідей

С

Нітроген

Гідроген

Запитання 15

Формула сахарози

варіанти відповідей

 С12Н22О11

 С6Н12О6

 СН3СООН


(-С6Н10О5-)n

Запитання 16


Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів

варіанти відповідей

всі жири є твердими речовинами


взаємодія з кальцієм


приємний квітковий запах

жири — це естери гліцеролу і вищих одноосновних карбонових кислот

Запитання 17

Вуглеводи поділяють на основні групи:

варіанти відповідей

 моносахариди, дисахариди і полісахариди

 моносахариди і олігосахариди


моносахариди, олігосахариди і полісахариди

 олігосахариди і полісахариди

Запитання 18

Укажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

 

С12H22O11

С6H12O6


(С6H10O5)n


(С6H10O6)m

Запитання 19

 проміжним продуктом гідролізу крохмалю є

варіанти відповідей

 декстрини

 глюкоза

 глікоген

 спирт

Запитання 20

6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О2↑

Це реакція...

варіанти відповідей

дихання

 окиснення

 фотосинтезу

 горіння

Запитання 21

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною

варіанти відповідей


сахароза

 крохмаль


целюлоза

 глюкоза

Запитання 22

Що є якісним реактивом на глюкозу?

варіанти відповідей

 бромна вода

купрум (ІІ) гідроксид

калій перманганат

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 23

Жири добре розчинні у:

варіанти відповідей

 Вода

 Гас

 Бензин

 Органічні розчинники

Запитання 24

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю

варіанти відповідей

 купрум (ІІ) гідроксиду

гліцеролу

йоду

Запитання 25

З якими речовинами глюкоза вступає у якісні реакції як альдегід:

варіанти відповідей


Ag2O

Cu(OН)2 з t

 індикатор

 I2

Запитання 26

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

 суспензія

 осад


емульсія

колоїдний розчин - клейстер

Запитання 27

Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

Фізичні властивості крохмалю

 не має запаху і смаку


не розчиняється у холодній воді

 розчиняється у холодній воді

Запитання 28

Вибрати функціональну групу, якої не має у глюкози


варіанти відповідей

  альдегідна

карбоксильна

 гідроксильна

Запитання 29

Виберіть пару речовин, які утворюються в результаті гідролізу сахарози



варіанти відповідей

  глюкоза та мальтоза

 глюкоза та фруктоза

 глюкоза та целюлоза

глюкоза та лактоза

Запитання 30

Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції


варіанти відповідей

гідролізу

гідрування

  омилення

 дегідратації

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест