Опубліковано

Жири. Вуглеводи.

Хімія 9 клас 30 запитань
Додано
14 квітня 2025
Предмет
Хімія, 9 клас
Тест виконано
760 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 30 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 9 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 30 запитань Лови правильну 30 запитань Кросворд 9 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 21 запитання Лабіринт 21 запитання
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

30 запитань

1 Запитання 1 Кілька правильних відповідей

Назвіть вищі карбонові кислоти

варіанти відповідей

  • олеїнова

  • стеаринова

  • етанова

  • пальмітинова

  • глюкоза

2 Запитання 2 Кілька правильних відповідей

С17Н35СООН – стеаринова кислота

варіанти відповідей

  • насичена карбонова кислота

  • в складі твердих жирів

  • ненасичена карбонова кислота

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Жири - це ...

варіанти відповідей

  •  багатоатомні спирти

     


  •  похідні гліцеролу та вищих карбонових кислот

  • карбонові кислоти

  •   олії вищих карбонових кислот

      

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Вкажіть формулу мила






варіанти відповідей

  •  СН3СООН

  •   С17Н33СООН

  •   С17Н35СООNa

  •   С3Н8(ОН)3

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

вкажіть формулу речовини, яку використовують для виявлення крохмалю

варіанти відповідей

  • H2SO4

  • CuSO4

  • I2

  • Cu(OH)2

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

вкажіть назву вуглевода, який належить до полісахаридів

варіанти відповідей

  • глюкоза

  • клітковина

  • сахароза

  • фруктоза

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

вкажіть систематичну назву виноградного цукру:

варіанти відповідей

  • фруктоза

  • сахароза

  • глюконова кислота

  • глюкоза

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

вкажіть речовини, які утворюються під час фотосинтезу:

варіанти відповідей

  • етанол і сахароза

  • етанол і фруктоза

  • етаналь і глюкоза

  • глюкоза та кисень

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Виберіть загальну формулу вуглеводів

варіанти відповідей

  • R-OH

  • R-COH

  • Cn(H2O)k

  • R-COOH

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Які моносахариди утворюються при гідролізі сахарози?

варіанти відповідей

  • Глюкоза і галактоза

  • Глюкоза і глюкоза

  • Глюкоза і фруктоза

  • Фруктоза і галактоза

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Виберіть назву пентози

варіанти відповідей

  • Глюкоза

  • Фруктоза

  • Галактоза

  • Рибоза

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Два учні обговорювали енергетичну цінність напоїв, аналізуючи інформацію в таблиці.



Примітка. За повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії, 1 г жирів - 38,9 кДж, 1 г вуглеводів - 17,6 кДж.

Перший учень зауважив, що найбільшу енергетичну цінність має напій, який містить жири. Другий учень дійшов висновку, що найменшу енергетичну цінність має сік виноградний.

Хто з них має рацію?

варіанти відповідей

  • лише перший

  • лише другий

  • обидва мають рацію

  • обидва помиляються

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

У м’язах та печінці накопичується

варіанти відповідей

  • хітин

  • крохмаль

  • глікоген

  • целюлоза

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

виберіть реактив який доводить що глюкоза виявляє властивості багатоатомних спиртів

варіанти відповідей

  • хлоридна кислота

  • бромна вода

  • купрум 2 гідроксид

  • розчин калій перма

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Позначте реакцію, яка характерна для насичених одноосновних карбонових кислот

варіанти відповідей

  • реакція полімеризації

  • гідроліз

  • реакція естерифікації

  • гідрування

16 Запитання 16 Кілька правильних відповідей

Які якісні реакції використовується для виявлення глюкози?

варіанти відповідей

  • Реакція "срібного дзеркала"

  • Реакція з бромною водою

  • Взаємодія з Cu(OH)₂, утворення синього розчину, а при нагріванні - цегляного кольору

  • Горіння в кисні

17 Запитання 17 Кілька правильних відповідей

Які фізичні властивості характерні для етанолу?


варіанти відповідей

  • Безбарвна рідина

  • Легко змішується з водою

  • Нерозчинний у воді

  • Має характерний запах

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати

варіанти відповідей

  • молочну кислоту

  • етанол

  • метанол

  • етаналь

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Позначити тип реакції:

СН3СООН + NaОН → СН3СООNa + Н2О


варіанти відповідей

  • дегідратація 

  • заміщення  

  •  приєднання 

  • обміну

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Яка загальна формула одноатомних насичених спиртів?


варіанти відповідей

  • CnH2n+1OH

  • CnH2nOH

  • CnH2n-2OH

  • CnH2n+2O

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

Які основні групи вуглеводів існують

варіанти відповідей

  • Моносахариди, дисахариди, полісахариди

  • Жири, білки, вітаміни

  • Кислоти, основи, солі

  • Глюкоза, фруктоза, сахароза


22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Що відбувається під час гідролізу вуглеводів?

варіанти відповідей

  • Вони розпадаються на простіші цукри за участю води

  • Вони утворюють білки

  • Перетворюються на жири

  • Лишаються незмінними

23 Запитання 23 Одна правильна відповідь

Яка кислота входить до складу олій?

варіанти відповідей

  • Пальмітинова

  • Олеїнова

  •  Стеаринова

  • Оцтова

  • Лимонна

  • Яблучна

24 Запитання 24 Одна правильна відповідь

До дисахаридів належить:

варіанти відповідей

  • Глюкоза

  • Фруктоза

  • Крохмаль

  • Целюлоза

  • Сахароза

25 Запитання 25 Одна правильна відповідь

Гідрогенізація жирів - це..

варіанти відповідей

  • Реакція приєднання води

  • Реакція омилення

  • Реакція приєднання водню

  • Реакція окиснення

26 Запитання 26 Одна правильна відповідь

Оберіть пару речовин, з яких утворюються жири.

варіанти відповідей

  • Гліцерол та хлоридна кислота

  • Гліцерол та вищі карбонові кислоти

  • Гліцерол та метанова кислота

  • Гліцерол та натрій гідроксид

27 Запитання 27 Кілька правильних відповідей

Рідкі жири...

варіанти відповідей

  • містять переважно залишки молекул насичених кислот

  • мають тваринне походження

  • містять переважно залишки молекул ненасичених кислот

  • мають рослинне походження

28 Запитання 28 Кілька правильних відповідей

Тверді жири...

варіанти відповідей

  • мають переважно тваринне походження

  • містять переважно залишки молекул насичених кислот

  • містять переважно залишки молекул ненасичених кислот

  • мають рослинне походження

29 Запитання 29 Одна правильна відповідь

Побічний продукт кристалізації сахарози:

варіанти відповідей

  • глюкоза

  • патока

  • карамель

  •  фруктоза

30 Запитання 30 Кілька правильних відповідей

Властивості крохмалю:

варіанти відповідей

  • Білий порошок

  • Розчинний у холодній воді

  • Нерозчинний у холодній воді

  • Солодкий на смак

  •  Без смаку

  • Жовтого кольору

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси