Вуглеводи, ліпіди, білки

Додано: 21 вересня 2021
Предмет: Біологія, 10 клас
Тест виконано: 466 разів
12 запитань
Запитання 1

Учень та учениця на уроці біології обговорювали значення жирів у життєдіяльності організмів. Учень зазначив, що жири організм використовує як джерело енергії. Учениця висловила судження про те, що організм може використовувати жири як метаболічне джерело води. Хто з них має рацію?

варіанти відповідей

лише учень

лише учениця

обоє мають рацію

обоє помиляються

Запитання 2

Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

варіанти відповідей

1 - жирних кислот, 2 - транспортну

1 - нуклеотидів, 2 - рухову

1 - глюкози, 2 - структурну

1 - амінокислот, 2 – каталітичну

Запитання 3

Опишіть молекулу гемоглобіну за наведеними ознаками.

 

За хімічною природою є:

1білком

2полісахаридом

3нуклеїновою кислотою

Функція:

1захисна

2транспортна

3каталітична

Є складником клітин системи:

1дихальної

2кровоносної

3опорно-рухової

варіанти відповідей

1,2,2

1,1,1

1,2,3

2,1,2

Запитання 4

Із-поміж наведених вуглеводів до моносахаридів належить

варіанти відповідей

Акрохмаль

Бфруктоза

Вглікоген

Глактоза

Запитання 5

Вторинна структура білкової молекули утворюється за рахунок

варіанти відповідей

Айонних зв'язків

Бводневих зв'язків

Вковалентних зв'язків

Ггідрофобних взаємодій

Запитання 6

Який вуглевод не розчиняється у воді й не має солодкого смаку?

варіанти відповідей

глюкоза

мальтоза

фруктоза

целюлоза

Запитання 7


Целюлоза та глікоген - це

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди

полінуклеотиди

Запитання 8

У разі окиснення 100 г жиру, яка кількість виділяється води?

варіанти відповідей

0

100

107

150

Запитання 9


Завдання 4


Два учні обговорювали енергетичну цінність напоїв, аналізуючи інформацію в таблиці.



Примітка. За повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії, 1 г жирів - 38,9 кДж, 1 г вуглеводів - 17,6 кДж.

Перший учень зауважив, що найбільшу енергетичну цінність має напій, який містить жири. Другий учень дійшов висновку, що найменшу енергетичну цінність має сік виноградний.

Хто з них має рацію?

варіанти відповідей

лише перший

лише другий

обидва мають рацію


обидва помиляються

Запитання 10

Органічні сполуки, опис яких наведено: «Ці органічні, переважно гідрофобні, сполуки розчиняються в неполярних розчинниках. Таку природу мають стероїдні гормони», належать до

варіанти відповідей

білків

ліпідів

вуглеводів

нуклеїнових кислот

Запитання 11

До моносахаридів належить

варіанти відповідей

хітин

рибоза

сахароза

крохмаль

Запитання 12

Зазначте основну функцію,що виконується ліпідами в клітинні

варіанти відповідей

Структурна

Захисна

Транспортна

Запасаюча

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест