Кератин входить до складу
волосся;
гемоглобіну;
шлункового соку;
зорового пігменту.

Кератин входить до складу
волосся;
гемоглобіну;
шлункового соку;
зорового пігменту.
Білки - це високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, мономерами яких є :
жирні кислоти
нуклеотиди
моносахариди
амінокислоти
Як називається процес руйнування третинної структури білків під дією хімічних речовин?
деструкція
ренатурація
денатурація
хімічна руйнація
Процес відновлення біологічної активності білка після порушення його просторової структури називають:
ренатурація
денатурація
деструкція
протеоліз
Первинною структурою білка називають:
послідовність амінокислот, зв'язаних між собою пептидними зв'язками
просторове укладення поліпептидного ланцюгу за допомогою водневих зв'язків
структуру, яка виникає в результаті взаємодії амінокислотних залишків з молекулами води
поєднання кількох субодиниць з утворенням білкового комплекса
Який вигляд має вторинна структура білка?
спіраль
глобула
ланцюг
мультимер
Скільки амінокислот входить до складу білків?
20
40
100
більше 100
Як називаються прості білки?
протеїни
протеїди
стероїди
ліпіди
Білкові молекули утворюють глобулу, це структура:
первинна
вторинна
третинна
четвертинна
Енергетична функція білків – під час розщеплення білків у клітинах вивільняється енергія
38,9 кДж
17,6 кДж
17,2 кДж
18,8 кДж
Які білки виконують транспортну функцію?
гемоглобін та гемоціанін
інсулін, глюкагон
сигнальні білки клітинної мембрани
альбумін, казеїн
Білки, що виконують рухову функцію, це:
актин
міозин
інсулін
соматотропін
Білки, що виконують регуляторну функцію, це:
фібрин
соматотропін
остеїн
інсулін
Захисну функцію виконують білки:
інсулін
фібрин
тромбін
імуноглобулін
Каталітичну функцію здійснюють білки:
амілаза
пепсин
трипсин
гемоглобін
Запасаючу функцію виконують білки
казеїн
альбумін
глюкагон
соматотропін
Вкажіть "фабрики" клітини, в яких синтезуються білки
лізосоми
рибосоми
мітохондрії
комплекс Гольджі
Органела у вигляді пухирця, заповнена хімічними речовинами (ферментами), які здатні розщеплювати складні органічні речовини на прості (внутрішньоклітинне травлення)
апарат Гольджі
ядро
лізосома
мітохондрія
Наука про ферменти
ферментаза
ензимологія
фармакологія
віталогія
Зазвичай один фермент каталізує:
одну реакцію;
дві реакції;
кілька реакцій;
всі відповіді вірні.
Ферменти у процесі реакції самі:
змінюються і не витрачаються
змінюються і витрачаються
витрачаються і не змінюються
не змінюються і не витрачаються
Властивості ферментів:
мають високу специфічність дії;
мають низьку специфічність дії;
каталізатори, активність яких може регулюватися;
діють лише в певних умовах.
Як називаються складні білки?
протеїни
протеїди
стероїди
ліпіди
Вторинною структурою білка називають:
послідовність амінокислот, зв'язаних між собою пептидними зв'язками
просторове укладення поліпептидного ланцюгу за допомогою водневих зв'язків
структуру, яка виникає в результаті взаємодії амінокислотних залишків з молекулами води
поєднання кількох субодиниць з утворенням білкового комплекса
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест