Підсумковий тест: Органічні речовини

Оберіть прізвище вченого, який є автором теорії будови органічних речовин.

Позначте елементи-органогени.

Виберіть гомологічну різницю.

Вкажіть назву типу реакції відщеплення водню від молекули алкану.

Оберіть суфікс в назвах спиртів.

Оберіть речовини, що належать до полісахаридів.

Яка речовина не відноситься до органічних?

Органічна хімія - це хімія сполук ...

Речовини, які мають однаковий якісний та кількісний склад називаються ...

Загальна формула алкенів...

Вибрати формулу алкіну:

Алкени мають ... зв'язок

Функціональна ( характеристична) група спиртів ...

Жири - це продукт взаємодії ...

Яка з кислот не входить до складу жирів:

Обов'язково у складі амінокислот мають бути групи:

Як називається кольорова реакція на білки, в реультаті якої утворюється фіолетове забарвлення

Процес, під час якого відбувається зміна (руйнування) вторинної, третинної і четвертинної структур білкової макромолекули, впливом зовнішніх факторів (температури, механічної дії, дії кислот, лугів, ультразвуку та ін.)

Одноатомний спирт, вживання якого призводить до сліпоти і смерті

Речовина, за допомогої якої визначають багатоатомний спирт

Продукт реакції гліцерину та стеаринової кислоти

Структура білка у вигляді глобули