Поєднання страв та напоїв,запропонованих у меню
Тест виконано: 70 разів
12 запитань
Запитання 1
Чи можна запропонувати споживачам в якості аперитивів :
Запитання 2
Червоні столові вина пропонують до:
Запитання 3
До устриць,мідій,креветок підходить:
Запитання 4
Аперитиви бувають :
Запитання 5
Об'єм посуду для подачі аперитивів залежить від:
Запитання 6
Коли офіціанти пропонують напої споживачу
Запитання 7
Коли гість звернувся з проханням подати вино до шашликів,офіціант пропонує:
Запитання 8
До перших страв рекомендується подавати
Запитання 9
До других м'ясних страв (біфштекса,філе,лангету і т. д. рекомендують подавати
Запитання 10
Класичним аперитивом вважається італійський вермут “Campari”,при виготовленні якого використовується:
Запитання 11
До гарячих напоїв ,таких як кава,чай,какао,в ресторані пропонують:
Запитання 12
До дижестивів належать:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Поєднання страв та напоїв,запропонованих у меню» з колегами
