полісахариди крохмаль целюлоза

Додано: 9 лютого 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 81 раз
22 запитання
Запитання 1

Вуглеводи - це органічні сполуки, які мають загальну формулу

варіанти відповідей

СnH2n+1OH

Cn(H2O)m

CnH2n+2

CnH2n

Запитання 2

глюкоза, крохмаль, целюлоза належать до

варіанти відповідей

жирів

вуглеводнів

спиртів

вуглеводів

Запитання 3

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

йоду

гліцеролу

амічного розчину аргентум (І) оксиду

Запитання 4

Позначте вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

сахароза

целюлоза

глюкоза

Запитання 5

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

крохмаль

глюкоза

Запитання 6

З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей целюлози належить:

варіанти відповідей

порошок

волокниста речовина

тверда речовина

речовина, не розчинна у воді й органічних розчинниках

речовина, розчинна у воді й органічних розчинниках

стійка до нагрівання

не стійка до нагрівання

Запитання 7

Сахароза — це:

варіанти відповідей

моносхарид

дисахарид

полісахарид

Запитання 8

Сировиною для добування целюлози можуть бути:

варіанти відповідей

Льон

Бавовник

Кульбаба

Соя

Деревина

Кукурудза

Запитання 9

Сахарози найбільше в таких продуктах

варіанти відповідей

Виноград

Цукрова тростина

Рис

Кукурудза

Цукровий буряк

Запитання 10

При нагріванні крохмаль :


варіанти відповідей

розкладається

плавиться

Запитання 11

Загальна формула полісахаридів ?

варіанти відповідей

(C5H10O8)n

(C6H10O5)n

(C8H10O6

Запитання 12

Цей вуглевод накопичується в зернах ,насінні ,бульбах ,корінні рослин

варіанти відповідей

Целюлоза

Крохмаль

сахароза

Запитання 13

Крохмаль є сумішшю двох полісахаридів :

варіанти відповідей

амілози й целюлози

амілози і амінози

Амілози і амілопектину

Запитання 14

Який колір отримується при реакції крохмалю з йодом?

варіанти відповідей

Рожевий

Темно-синій

червоний

Запитання 15

З її речовини утворені оболонки клітин рослин

варіанти відповідей

Целюлоза

Крохмаль

мальтоза

Запитання 16

Чи розчина ЧИСТА целюлоза у воді ?

варіанти відповідей

так

Ні

Частково

Запитання 17

Чим закінчується гідроліз целюлози ?

варіанти відповідей

Утворенням кислоти

Утворенням сахарози

Утворенням глюкози

Запитання 18

Серед кінцевих продуктів перетворені целюлози в природних умовах може бути :

варіанти відповідей

Етанол

Метан

Метило-пропанол

Запитання 19

Целюлозу добувають із :

варіанти відповідей

Подрібненої деревини

Фруктів

Запитання 20

Із целюлози виготовляють:

варіанти відповідей

Тканину

Дерев‘яні вироби

Папір ,картон

Запитання 21

Що спостерігаємо під час якісної хімічної реакції на альдегідну групу глюкози?

варіанти відповідей
Запитання 22

Позначте вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

сахароза

целюлоза

глюкоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест