Поняття про спирти, їхні структурні формули та властивості

неорганічні речовини, в яких вуглеводневий радикал з′єднаний з гідроксильною групою ОН

органічні речовини, в яких вуглеводневий радикал з′єднаний з карбоксильною групою СООН

органічні речовини, в яких вуглеводневий радикал з′єднаний з гідроксильною групою ОН

-СООН

-СОН

-NH₂

-ОН

С_nH_2n-2OH

С_nH_2n+2OH

С_nH_2n+1OH

С_nH2_nOH

С₃Н₅(ОН)₃

С₃Н₅ОН

С₂Н₅(ОН)₂

С₂Н₅ОН

 С₃Н₅(ОН)₃

С₃Н₅ОН

 С₂Н₅ОН

 С₂Н₅(ОН)₂

сироподібна рідина без кольору, солодка, добре розчинна у воді

рідина, зі специфічним алкогольним запахом, добре розчинна у воді, має аномальновисоку температуру кипіння

сироподібна рідина, зі специфічним алкогольним запахом, добре розчинна у воді

-ан

-ол

-іл

-ова

зменшуються

підвищуються

не змінюються

пептидний

водневий

ковалентний

подвійний

етанол, 1-пропанол, 2-пропанол

етанол, гліцерол, 1-пропанол

гліцерол, етиленгліколь

не мають ярко виражених лужних або кислотних властивостей

реагують з активними металами

у присутності сірчаної кислоти реагують з галогеноводневими кислотами

від молекул спиртів при підвищеній температурі відокремлюється вода та утворюються ненасичені вуглеводні

одноатомні первинні спирти відносно легко окиснюються

реагують з кислотами

піддаються реакціям дегидрування та дегідратації