Практична робота №5 "Розпізнавання отруйних і їстівних грибів своєї місцевості"

За підручником Костікова І.Ю. в умовах дистанційного навчання

Бузницька О. М.

Додано: 1 травня 2020

Предмет: Біологія, 6 клас

Тест виконано: 331 раз

Робота з учнями

Результати учнів на сторінці «Результати тестувань»

Самостійно

Результати тестування не зберігаються

14 запитань

Запитання 1

Отруйні гриби -

варіанти відповідей

контактували з отруйними грибами

утворюють отруйні речовини - токсини

накопичують отруйні речовини - отрутохімікати, важкі метали, радіоактивні речовини, що містяться у забрудненому довкіллі

гриби, які можна вживати в їжу

Запитання 2

Найнебезпечнішу для людей групу складають смертельно отруйні гриби. Життя людини при вживанні цих грибів врятувати не вдається. Головні ознаки цих грибів: кільце на ніжці (залишки часткового покривала), біла "цибулинка" при основі ніжки (залишки загального покривала, яке захищає все плодове тіло на початку його дозрівання) та пластинчастий гіменофор білого кольору.

Добери декілька відповідей. У нашій країні це -

варіанти відповідей

Запитання 3

Добери декілька правильних відповідей. Іноді отруйні помилково приймають за їстівні. Знайди пари таких грибів-двійників

варіанти відповідей

білий мухомор - печериці

мухомор Цезаря - білий гриб

бліда поганка - зелена сироїжка

чорний трюфель - білий трюфель

Запитання 4

Як виявити отруйні гриби?

варіанти відповідей

якщо срібна ложка у відварі грибів почорніла, гриби отруйні

якщо цибулина при відварюванні грибів посиніла або стала бурою, гриби отруйні

якщо немає неприємного запаху, гриби неотруйні

вміти розпізнавати отруйні та неотруйні гриби

Запитання 5

Добери декілька правильних відповідей.Отруєння дуже отруйними грибами є важкими, і, приблизно, у 15% випадків закінчуються смертю пацієнта.

Ця група включає такі гриби:

варіанти відповідей

Запитання 6

Найбільшою за кількістю видів є група умовно-отруйних грибів. За якими особливостями гриби відносять до цієї групи?

варіанти відповідей

отруєння проявляється швидко, протягом доби людина одужує

при своєчасній допомозі лікаря та правильній першій допомозі хворі одужують через кілька днів

15% випадків отруєння закінчується смертю пацієнта

життя людини після отруєння врятувати не вдається

Запитання 7

Добери декілька правильних відповідей

Які заходи першої допомоги потрібно застосувати до постраждалому від отруєння грибами

варіанти відповідей

промивання шлунку

давати багато пити солодкого гарячого чаю

давати багато пити підсоленої холодної води або молока

не викликати лікаря, лікуватись самостійно

Запитання 8

До їстівних грибів І категорії відносять гриби

варіанти відповідей

які не потребують термічної обробки, мають яскраві особливості

які можуть вживатись в їжу після термічної обробки

які потребують спеціальних методів приготування

маловідомі їстівні гриби

Запитання 9

До Червоної книги України включено 57 видів грибів (третє видання). Знайди відповідність між назвою (1-4) та фотографією червонокнижних грибів (А-Г)

варіанти відповідей

1Б 2В 3Г 4А

1А 2В 3Г 4Б

1Б 2Г 3В 4А

1А 2Б 3В 4Г

Запитання 10

Добери декілька відповідей

До грибів 4-ї категорії входять гриби з невисокою харчовою цінністю, та маловідомі їстівні гриби, а саме:

варіанти відповідей