Приготування бутербродів

Додано: 21 листопада 2021
Предмет: Трудове навчання
Тест виконано: 168 разів
12 запитань
Запитання 1

Який найбільш розповсюджений вид закуски?

варіанти відповідей

бутерброди

бургери

салати

Запитання 2

На яких блюдах подають бутерброди?

варіанти відповідей

глибоких

хлібних

плоских

Запитання 3

Скільки продуктів рекомендовано класти на бутерброди?

варіанти відповідей

4-5

1-3

6-7

Запитання 4

Яка товщина хліба повинна бути при нарізанні бутербродів?

варіанти відповідей

1-1,5 см

1-2 см

1,5-2

Запитання 5

Як називаються закриті бутерброди?

варіанти відповідей

прості

канапе

сандвічі

Запитання 6

Булка, всередині якої знаходяться гарячі продукти з приправами і спеціями - це...

варіанти відповідей

канапе

гамбургер

тортинки

Запитання 7

Як називається мініатюрний закусочний бутерброд?

варіанти відповідей

канапе

піта

тортинки

Запитання 8

Прісні корзинки, наповнені гарячою або холодною начинкою, називають...

варіанти відповідей

канапе

піта

тортинки

Запитання 9

Норми та правила, що відображають уявлення про гідну поведінку людей у суспільстві в цілому, зокрема за столом - це...

варіанти відповідей

культура

етикет

сервірування

Запитання 10

Як називається стіл для проведення молодіжних вечорів, де гості підходять до столу, беруть на свою тарілку їжу та їдять стоячи?

варіанти відповідей

буфетний стіл

коктейльний стіл

фуршетний стіл

Запитання 11

Для чого використовують столові, мілкі, круглі блюда?

варіанти відповідей

для холодних страв

для подавання других страв

для подавання перших страв

Запитання 12

На якому малюнку зображено сандвіч?

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест