Приготування рибних страв з котлетної та січеної маси , морепродуктів

2 шт

4 шт

6 шт

Овальну

Овально- приплюснуту

Яйцеподібну

3-4 хв

4-6 хв

8-10 ха

Основним способом

У фритюрі

5-8 хв

10-12 хв

12-15 хв

2 л води та 20-40 г солі

1 л води та 10 г солі

4 л води та 40 г солі

1 л води та 100 г солі

3 л води та 150 г солі

2 л води та 200 г солі