Приготування страв з яєць

Додано: 18 лютого 2022
Предмет: , 10 клас
Тест виконано: 126 разів
6 запитань
Запитання 1

Які курячі харчові яйця, залежно від терміну зберігання, називаються дієтичними?

варіанти відповідей

ті, які реалізуються до 7 діб після знесення

ті, які реалізуються більш ніж 7 діб після знесення

всі яйця

Запитання 2

Як поділяються страви з яєць за способом теплової обробки?

варіанти відповідей

варені

смажені

запечені

варені, смажені та запечені

Запитання 3

Як називаються яйця, зварені протягом 2,5-3 хвилини?

варіанти відповідей

"в мішечок"

рідкі

круті

Запитання 4

Як називаються яйця, зварені протягом 4,5-5 хвилин?

варіанти відповідей

"в мішечок"

рідкі

круті

Запитання 5

Як називаються яйця, зварені протягом 8-10 хвилин?

варіанти відповідей

круті

рідкі

"в мішечок"

Запитання 6

Для чого додають сільпід час варіння яєць?

варіанти відповідей

для запобігання тріщин

для кращого очищення від шкаралупи

для запобігання витікання яйця у воду при наявності тріщин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест