«Приготування страв з яєць та сиру»
Тест виконано: 105 разів
12 запитань
Запитання 1
По тепловій обробці страви з яєць бувають:
Запитання 2
По тепловій обробці страви з сиру бувають:
Запитання 3
Під час теплової обробки білок і жовток:
Запитання 4
Тривалість варіння яєць «в мішечок»:
Запитання 5
Тривалість варіння яєць в круту:
Запитання 6
Для варіння яйця закладають у:
Запитання 7
Яйце «пашот» - це:
Запитання 8
У яєць зварених «в мішечок» білок і жовток:
Запитання 9
При варінні яєць без шкаралупи у воду додають:
Запитання 10
Пряженя відрізняється від омлетів:
Запитання 11
Смажать яєчні страви при t:
Запитання 12
До смажених страв з сиру відносяться:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом ««Приготування страв з яєць та сиру»» з колегами
