Приготування їжі як турбота про себе та своїх близьких. Культура споживання їжі. Етикет за столом. Кулінарний інвентар та посуд

Додано: 30 квітня 2025
Предмет: Технології, 5 клас
12 запитань
Запитання 1

Культура споживання їжі - це ...

варіанти відповідей

правила приготування та подачі страв

уміння користуватись столовими приборами за призначенням

правила поведінки за столом

все перераховане

Запитання 2

Столова білизна це - ...

варіанти відповідей

склянки, чашки

скатертини, серветки, рушники

тарілки, блюда, салатниці

Запитання 3

Скатертина має відповідати формі та розміру стола?

варіанти відповідей

ні

так

Запитання 4

Серветка під час сервірування столу служить для...

варіанти відповідей

чистоти

стриманості

охайності

чемної поведінки

Запитання 5

Чим можна замінити скатертину?

варіанти відповідей

серветками

вишитим рушником

скетертиною

нічим, крім самої скатертини

Запитання 6

Столовий посуд - це ...

варіанти відповідей

посуд, призначений для споживання страв

посуд, призначений для подавання страв

всі варіанти правильні

Запитання 7

Столовий посуд за призначенням поділяють на скільки груп?

варіанти відповідей

3

2

4

6

Запитання 8

До столового посуду загального користування належать ...

варіанти відповідей

склянки, чашки, тарілки, піали, блюдця

салатники, блюда, вази, соусниці, цукорниці, чайники

ложки, вилки, столові ножі, палички для їжі

Запитання 9

До столового посуду індивідуального призначення належать

варіанти відповідей

вази, соусниці, салатниці, цукорниці

склянки, чашки, тарілки, блюдця, піали

ложки, вилки, столові ножі, палички для споживання їжі

Запитання 10

Сервірування столу - це ...

варіанти відповідей

підготовка столу, за яким відбуватиметься частування

презентація столу, за яким відбуватиметься частування

складання столу, за яким відбуватиметься частування

застеляння столу, за яким відбуватиметься частування

Запитання 11

Етикет - це ...

варіанти відповідей

статути норм, що засвідчують порядок та виконання правил дотримання дисципліни де б людина не знаходилась

норми та правила, що відображають уявлення про чемну поведінку

статті про чемну поведінку

Запитання 12

Культуру поведінки людини за столом виховують з ... віку.

варіанти відповідей

підліткового

похилого

раннього

зрілого

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест