Сахароза (на уроці)

Тести Хімія 11 клас Тест
Супрун М.
Додано: 10 лютого 2025
Предмет: Хімія, 11 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
9 запитань
Запитання 1

Укажіть молекулярну формулу сахарози


 

варіанти відповідей

C12H22O11  


 C6H12O6

 

C2H4O6

 

C12H22O

Запитання 2

На відміну від глюкози сахароза вступає у реакцію…..

варіанти відповідей

 гідратації 


гідролізу  


 гідрування


Запитання 3

Виберіть сировину для промислового добування сахарози:

варіанти відповідей

соки овочів і фрукти

 

соняшник та картопля

 

цукрова тростина


 цукрові буряки

Запитання 4

Вкажіть реагент, за допомогою якого можна відрізнити розчин глюкози від розчину сахарози:

варіанти відповідей

 кальцій гідроксид

 

калій гідроксид

 

купрум (ІІ) гідроксид

 

ферум (ІІ) гідроксид

Запитання 5

Вкажіть продукти гідролізу сахарози

варіанти відповідей

лактоза і глюкоза

фруктоза і мальтоза                        

глюкоза і фруктоза

 фруктоза і крохмаль

Запитання 6

Який з вуглеводів, що не піддаються гідролізу

варіанти відповідей

полісахариди


 дисахариди  

 

моносахариди


Запитання 7

Знайдіть зайву речовину (не вуглевод)

варіанти відповідей

глюкоза

 

цукор

 

гліцерин  

 

крохмаль

Запитання 8

Сахароза належить до

варіанти відповідей

моносахариди


 дисахариди

 

полісахариди


 олігосахариди

Запитання 9

Виберіть фізичні властивості сахарози

варіанти відповідей

 біла


 нерозчинна у воді

 

кристалічна речовина

 

розчинна у воді


 солодка на смак


 без смаку

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест