Салати

Тести Трудове навчання Тест
Щербакова Г.
Додано: 23 квітня 2020
Предмет: Трудове навчання
Тест виконано: 105 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
6 запитань
Запитання 1

1. До якого виду страв відносяться салати?

варіанти відповідей

до закусок

до перших страв

до других страв

Запитання 2

2. Який посуд використовують для приготування салатів?

варіанти відповідей

скляний

металевий

зі сплавів

Запитання 3

3. Який метод нарізання овочів вважається найпростішим?

варіанти відповідей

соломкою

часточками

кільцями

Запитання 4

4.Кращі умови для зберігання свіжої капусти .

варіанти відповідей

температура від -1 до +1 ° C, відносна вологість повітря 90-98 %.

температура від -1 до +10 ° C, відносна вологість повітря 75-80 %.

Запитання 5

5.Листя якого салату містять лютеїн, (речовина, яка знімає напруження та втому очей).

варіанти відповідей

шпинат

латук

цезарь

Запитання 6

6.Листя якого салату пробуджує апетит, сприяє покращенню травлення.

варіанти відповідей

латук

фрізе

цезарь

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест